Цветы люпин – посадка, выращивание и уход, фото

О растении

Эти красивые величественные растения в последние годы для декорации используются реже, хотя на протяжении веков они смешивались с ландшафтом садов. Цветок имеет много сортов, позволяющих разнообразить выращивание.

Люпин более десятка лет назад был очень популярным декоративным растением, выращиваемым на приусадебных участках и огородах. В настоящее время новые декоративные виды и сорта доминируют на рынке декоративных растений европейских стран.

https://www.youtube.com/watch?v=ZlBBP61AhKs

Садовые люпины – это многолетники, достигающие высоты 60-120 см. Стебли травянистые. Главное преимущество растения – цветы, собранные поочередно в длинные кисти. Белый люпин имеет белые цветки с голубым оттенком, желтый – желтые, а узколистный — розовые, синие, белые или фиолетовые. Несмотря на сельскохозяйственное использование этих видов, их можно выращивать в саду в качестве декоративных растений.

Типичный вид – многолистный люпин, в зависимости от сорта его цветы характеризуются целой палитрой окрасок, за исключением черного и зеленого. Наиболее красивыми являются сорта с розовыми, абрикосовыми и красными цветами. Клумба цветущих люпинов имеет незабываемый вид, а их оригинальность порадует каждого любителя сада.

Люпин всегда выделяется среди других цветов и ассоциируется с дачным цветком. Однако, его недооценивают по всем параметрам. Люпин смотрится привлекательно в каждом саду, цветы похожи на шипы, при этом каждый отдельный цветок имеет структуру бабочки, чем добавляют декоративности. Его высокие побеги, украшенные разноцветными цветами, с темно-зеленой листвой не остаются незаметными.

Люпин (от латинского слова lupus, что значит волк) – род однолетних, двулетних, а также многолетних корневищных растений, семейства бобовых. Люпин представляет собой интересное светолюбивое и влаголюбивое, морозостойкое растение. Оно отличается крупными листьями, которые всегда повернуты к солнцу. Люпин не требователен к почвенному плодородию. Из этого замечательного растения получают ценнейшее масло, которое является природным антиоксидантом. Его нередко используют в косметических целях.

Для людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы такое полезное масло является своеобразным лекарством. Люпин богат белковыми веществами. В севообороте это превосходное растение считается немаловажным источником биологического азота. Семена люпина содержат белок, который в сочетании с зеленой массой может использоваться в качестве корма для сельскохозяйственных животных.

Чаще встречаются травянистые, реже кустарниковые. Этот вид растений насчитывает от 200 до 1000 разных экземпляров (по данным из разных источников) и произрастают в самых разнообразных уголках земли, чаще встречаются в Северной Америке и Средиземноморье. Растению подходят абсолютно любые садовые почвы (лучше слабокислые или слабощелочные).

Листья у Люпина пальчатые, на удлиненных черешках, собранные в аккуратную прикорневую розеточку; стеблевые – расположенные в четком очередном порядке. Цветки собраны в кистевидные соцветия: белые, желтые, фиолетовые, голубые, розовые, кремовые, красные, пурпурные. Бобовый плод может содержать различное количество семян (в зависимости от их размера), в 1 кг от 8 до 180.

Люпин многолистный, завезен в Европу в начале XIX столетия. Многолетнее травянистое растение может достичь высоты 80-120 см. Стебли ровненькие, прочные и практически голые. Листья пальчатые, на длинных черешках. Светки в основном белые, синие, собранные в многоцветковые соцветия (30-35 см). Цветут в июне, практически весь месяц.

Особенности

Люпин многолетний — растение, в естественной среде встречающееся на территории Северной Америки, в Андах и Кордильерах, на высоте 4800 м, хорошо приживается в климате Средиземноморья, но и в условиях климата российской средней полосы чувствует себя вполне нормально. На местах своего произрастания, эти цветы выполняют очень важную роль, обеспечивая обогащение грунта азотом. Зелень люпина многолетнего в конце сезона его цветения может использоваться для изготовления органического удобрения.

Описание растения указывает на его принадлежность к семейству бобовых. Созревающие семена этих цветов находятся в коробочках-стручках миниатюрного размера. Растение обладает прямым, направленным вверх стеблем, пышными, необычно вырезанными листьями. На одном кусте формируется множество побегов, оканчивающихся кистеобразными соцветиями.

У многолетнего люпина утолщенное, мясистое корневище, хорошо приспособленное для питания растения на протяжении всего срока его произрастания. Стебли достигают высоты в 120 см, покрыты крупными листьями, расположенными в нижней части и удерживающимися длинными черешками. У дикорастущей формы цветки всегда синие, культурные селекционные растения более разнообразны в окраске. Бобы и сами семена имеют более мелкий размер, чем у других подвидов люпина.

Применение люпина в народной медицине

В народной медицине достаточно часто используется масло, приготовленное из семян растения и различные отвары из зеленой массы, кореньев и цветов.

Зерна замочить на 5-6 часов в теплой водичке. 1 ст. ложку зерен Люпина отварить в 200 г воды. Пить отвар вместе с зернышками 2 раза в день по 1 стакану. Зеленые зерна измельчить и отварить. Применять в качестве компресса. Созревшие зерна перемолоть в муку на миксере. Смешать с подсолнечным маслом или кипяченой водой. Применять в качестве компресса.

Смешайте 30 г моха, 50 г муки из семян Люпина, 30 г коры Ивы и залить 1 л воды. Кипятить в течении 10 мин., процедить. Мыть голову отваром в течение двух недель.

Взять 300 г Тысячелистника, по 250 г листьев Люпина и Лопуха, по 150 г Душицы, Крапивы, Донника и Подорожника. 100 г плодов Шиповника, 50 г цветов Календулы и Ромашки, корешки Одуванчика и Хвоща полевого. Заварить густой отвар, процедить и принимать по 1 ложке 3 раза в день.

Смешать в одинаковых пропорциях муку из семечек Люпина и ячменя. Запарить кипяченой водой до получения вязкой массы. Это средство наносить на язвы от потницы, злокачественные опухоли, нарывающие язвы на голове.

Необходимо взять 10 г порошка из семян Люпина, 1 ст. ложку меда и 2 ст. ложки уксуса. Замешать смесь в густую мазь (если необходимо, добавить немного кипяченой воды). Смесь накладывать на гниющие раны и принимать орально по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Из семени растения выжимается масло. На 20 г масла, 1 ст. ложка меда и 50 г виноградного вина. Такую настойку необходимо принимать 2-3 раза в день на голодный желудок.

Готовим отвар. 10 г муки из семян Люпина, 100 г уксуса, 2-3 ст. ложки меда, по 10 г Руты и Перца. Эта настойка усиливает работу печени и селезенки, повышает аппетит и улучшает деятельность пищеварительного тракта.

Для приготовления мази, понадобится замешать муку Люпина 10 г и 1 ст. ложку меда. Такое средство можно намазать на пупок или принимать внутрь по 1 ч. ложке 3 раза в день. Поможет приостановить кровотечение, уменьшит боль и изгонит из кишечника нежелательных паразитов.

Для приготовления этого отвара, необходимо заварить 200 г зелени и цветков растения, добавить 30 г меда, 10-15 г Руты, Перца, 100 г уксуса. Подобный отвар способен прогнать месячные и даже вызвать у женщины выкидыш.

В Австралии и некоторых странах Европы, перемолотый Люпин добавляют в кондитерские и хлебобулочные изделия. В Южной Америке, местные жители используют мелко помолотые семена растения для приготовления излюбленных первых и вторых блюд. В Индонезийской и Японской кухне, люпин входит в состав таких традиционных и любимых блюд как тофу, мисо и соевый соус.

Это растение повсеместно применяют в качестве корма для домашних животных и удобрения для почвы. Он повсеместно используется в агрономии, так как является отличным сидератом. Он значительно улучшает структуру почвы, обогащая ее азотом.

Люпин широко используют в косметологии для создания многих антивозрастных средств, для стимулирования роста волос. Средства на основе Люпина используются для умывания лица и в качестве целебных питательных масок. Люпин помогает в борьбе с прыщиками и входит в состав многих средств для депиляции, так как делает волос значительно тоньше и слабее. В медицине это растение используется для приготовления вытяжки Цефалоспорина, который используется в препарате Иксим Люпин (Ixime Lupin).

Разновидности

Большая часть популярных гибридных сортов люпина многолетнего появилась благодаря усилиям селекционера из Великобритании Рассела. В своей работе он сделал акцент на внесение разнообразия в гамму цветов, характерных для лепестков этого растения. Сегодня люпины Рассела — это своеобразный знак качества, подтверждающий безупречную селекционную работу. Среди самых популярных из них — розово-белый «Шлоссфрау», насыщенно-желтый Kronleuchter, красный «Майн Шлосс», чистый белый Burg Fraulein.

Заготовка и хранение

Сырье из Люпина используется в свежем виде, а так же после сушения. Высушивают все составляющие этого растения в сухом и проветриваемом помещении при температуре не выше 50 гр. Хранятся все ингредиенты, в сухих и хорошо вентилируемых помещениях, в измельченном виде. Семена лучше сохраняются в картонных емкостях (до 3-4 лет). Люпин используется в фармакологии, медицине, лесоводстве, цветоводстве, бортничестве и в качестве корма для разведения рыбок.

Как посадить?

Посев семенами

Сеять люпин можно под зиму (в октябре, с последующим мульчированием грядки слоем торфа), весной (в апреле-мае), и на рассаду в середине марта. Для семян люпина готовят почву из смеси садовой земли, песка и торфа.

Семечки размещают на глубину 0, 5 – 1 см в увлажнённую почву. Между семечками соблюдают расстояние в 10 см (удобно сеять люпин сразу в отдельные торфяные горшочки). Прорастают семена при температуре 20 22 градуса. Когда сеянцы отрастят по 3 – 4 настоящих листочка, их пора высаживать в открытый грунт.

После цветения люпина образуются бобы, они неравномерно высыхают и скручиваются в интересные спиральки. Створки раскрываются, и семена разбрасываются. Семена у этого растения довольно крупные. Из них без труда можно вырастить превосходные многолетние растения. Для этого необходимо в апреле высеять набухшие семена люпина в грунт на затененные грядки, а в мае уже можно высаживать полученные сеянцы в саду. Особо красивые экземпляры можно размножать вегетативно.

Как правильно ухаживать?

Организовывая уход за уже посаженными люпинами многолетними, важно учитывать все особенности этого растения. Ему рекомендовано создание естественных или искусственных укрытий, защищающих посадки от ветра, сквозняка. Можно разместить рядом высокий густой кустарник, позволяющий устранить негативное влияние на побеги извне.

Основной уход за люпином многолетним базируется на регулярном удалении сорной травы в период первого года жизни. Кроме того, чтобы улучшить питание корней, нужно обязательно производить рыхление грунта. Стандартно цветение куста остается обильным и красивым на протяжении 5 лет. Далее его декоративные свойства ухудшаются.

Люпин: узколистный и дикий

Узколистный люпин

Это однолетнее травянистое растение, достигающее до 1,5 м в высоту. В России выращивается с начала 19 века, не так распространен, как многолистный люпин, выращивается в основном на нечерноземных зонах страны.

Считается кормовой культурой, очень сильно богат белком и маслами. Устойчив к холодам, в особенности в начале вегетационного периода, выдерживает до -7 градусов. Нашел применение в медицине в качестве лекарства, витамина, в саду используют как инсектицид.

Люпин дикий

На самом деле дикий люпин, или же полевой люпин, – это обычный люпин (желтый, белый), произрастающий в разнообразных местах. Излюбленными местами этого растения считаются обочины дорог, леса и поля. В народе за повсеместную распространенность его так и назвали Дикий люпин, поскольку растет он как сорняк, да и ухода особого не требует.

Красивый узколистный люпин можно легко встретить в диком виде в Средиземноморье. С начала двадцатого века посевы этого растения появились и в Украине. Оно устойчиво к холодам и способно выдерживать сильные заморозки. Такое влаголюбивое растение отдает предпочтение легким супесчаным и суглинистым почвам. Вегетационный период находится в пределах от 70 до 170 дней, в зависимости от сорта узколистного люпина.

Как поливать?

Люпины многолетние плохо переносят сырость и застой влаги в грунте. При переувлажнении может начаться гниение корней, что может привести к гибели растения. Организацию полива нужно осуществить таким образом, чтобы культура получала достаточное увлажнение в течение первого года выращивания. В этот период происходит интенсивный рост корней. Со второго года обильное увлажнение уже не требуется, но в засушливые периоды стоит позаботиться о растении дополнительно.

Виды и сорта культуры

Как уже было сказано, в мире существует около 200 подвидов люпина, но только 10 из них окультурены. В наши дни многие селекционеры работают над выведением новых расцветок, который будут значительно разниться с уже существующими.

В многослойных посадках используют виды стандартных размеров, они отлично смотрятся на дальнем виде, не теряются среди других растений. Чаще всего штамбы достигают высоты до 1м, но это во многом зависит от почвы.

Существуют и карликовые сорта, их высаживают возле бордюров или с целью отделить одну часть сада или клумбы от другой. Бордюрный люпин в высоту достигает не более 20 см и имеет множество различных цветов. Способы выращивания цветка полностью идентичны с выращиванием других видов.

Соседство на клумбе немаловажно, подбирать соседей люпину стоит внимательно, окружающие цветы не должны быть выше штамба.

Данные растения не позволят корневищу разрастись, а азот, выделяемый растением, даст достаточно жизненных сил своим соседям. Возле люпина все перечисленные сорта цветов будут особо яркими.

Руссель

Говернер

Чателайн

Рассел микс

Минарет низкорослый

Рапсодия

Древовидный

Как удобрять?

Люпин многолетний в первый год после посадки не нуждается в дополнительной подкормке. Двухлетнему растению нужны минеральные комплексы, богатые фосфором и калием. Азот накапливается корневищем без влияния со стороны, и вносить его не требуется. Выполняется подкормка ежегодно весной – до того, как люпин многолетний зацветет.

Неплохо реагирует растение на внесение натуральных удобрений, древесной золы, органических смесей. В кислые почвы вносится доломитовая мука. Правильно и своевременно выполненная подкормка обеспечивает обильное цветение многолетних люпинов, способствует повышению их устойчивости к различным болезням.

Что делать после цветения?

При выращивании люпина многолетнего рекомендуется уделять большое внимание уходу за ним во время и после цветения. Чтобы оно было обильным и продолжительным, стоит регулярно убирать увядшие соцветия, не дожидаясь, пока они высохнут и опадут сами. Такой подход позволяет пролонгировать процесс образования новых цветов. Кроме того, при правильном уходе повышается вероятность второй волны образования соцветий в конце лета или начале осени.

Подготовка к зиме тоже важна. После того как цветение завершится, нужно обрезать у многолетнего люпина все листья и соцветия, чтобы оно не растрачивало силы на поддержание их жизнеспособности. Дополнительно в преддверии зимы рекомендуется произвести тщательное мульчирование грунта, применяя для этого торф или опилки. Чтобы предотвратить подмерзание люпина, стоит обязательно следить за состоянием корневой шейки — она не должна быть обнажена.

Способы размножения

Завести любой из сортов люпина на участке не сложно, для этого достаточно выбрать подходящее место, подобрать грунт и посадить растение. Уже на следующий год после посадки вы сможете любоваться цветами и вдыхать душистый аромат штамба.

Первый обычно самый действенный, из покупных семян точно взойдет именно тот вид люпина, который вы покупаете.

Некоторые садоводы практикуют черенкование, но этот способ не всегда действенен. Очень часто черенки не укореняются и просто гибнут, так и не дав ростков. Поэтому самым распространенным методом является семенной, зернышки высевают либо в открытый грунт, либо выращивают рассаду.

Семенной способ

Люпин прекрасно размножается семенным способом, для этого достаточно просто высеять подготовленные семена в грунт, регулярно поливать и уже через месяц при правильном уходе появятся первые всходы.

При выращивании рассадой стоит предварительно просчитать сроки, обычно до пересадочного периода проходит около трех недель. Важно чтоб снег уже сошел, и земля прогрелась до нужной температуры.

Размножение почкой

Чтоб получить идентичный штамб с точным сохранением всех характеристик лучше всего размножать его отделением прикорневых почек с кусочком шейки. Делают это обычно весной, когда растение только отходит от зимовки.

Тонкости размножения таковы:

• Из выбранного штамба в начале весны острым ножом отделяют кусочек стебля с молодым побегом. Важно чтоб побег имел кусочек коневой шейки, иначе образование корней может не произойти.
• Срезы желательно обработать древесным углем, а вырезанный черенок поместить в мокрый песок.
• На протяжении всего времени необходимо соблюдать режим полива, следить чтоб песок был постоянно влажным.
• При надлежащих условиях уже через 2-3 недели появятся корни, росток начнет активно расти и развиваться.

Для таких целей используют боковые побеги, после того как обрезали кисть. В конце лета для такого способа размножения используют прикорневые розетки растения.

Люпин однолетний всегда размножается семенами, а многолетний — семенами и вегетативно.

Семена можно высевать прямо в грунт как осенью (в конце октября), так и весной (в апреле). Осенний посев больше всего подходит сортам, которые могут размножаться самосевом и достаточно морозоустойчивы. В таком случае цветение начнется в августе. А посеянные семена в начале апреля дадут цветение на следующий год в конце мая.

В марте семена цветов сеют на рассаду. А примерно через 20-40 дней, когда появляются первые крепкие листочки, пересаживают уже прямо на клумбу.

Стержневое строение корневой системы люпина делает его нетерпимым к пересадкам. Поэтому делением куста размножить его нельзя.

Вегетативный способ размножения многолетних видов подразумевает черенкование. В качестве черенков весной берут образовавшиеся новые прикорневые розетки с почками роста (их аккуратно срезают с корневой шейки), а летом для этого используют молодые боковые побеги, которые успевают образоваться в пазухах листьев. Их укореняют в затененном месте, добавив в грунт песка. Примерно через месяц молодые растения укоренятся и их можно пересадить на выбранное место.

Еще следует учесть, что семенное размножение может давать расщепление, и молодые растения могут получиться отличными от родительских. Гибридные сорта многолетних люпинов поэтому лучше размножать вегетативно.

После цветения завядшие соцветия необходимо обязательно срезать. Это портит внешний вид, затормаживает дальнейшее цветение и забирает лишние силы у растения на формирование семян. Поэтому, чтобы собрать семена, для созревания оставляйте только несколько сухих соцветий. Потемнение и сухость стручка является показателем его зрелости.

Сбор семян лучше всего проводить в сухую и солнечную погоду. Извлеките их из стручка, просушите (но не на солнце!) и до посева храните в стеклянной банке с плотно закручивающейся крышкой, в тканевом или бумажном пакете.

Люпин многолетний размножается семенами или вегетативно, черенками. Вырастить его можно как самосевом, так и путем специального выращивания рассады. Собирать семенной материал можно, начиная с того момента, как бобы приобретают желтоватую окраску. Долго ждать не нужно, после растрескивания кожуры коробочки будет уже поздно. Процесс достаточно сложен, трудоемок и протекает в несколько этапов.

Получить растение люпина, в точности повторяющее материнское, можно только, применив вегетативное размножение.

Почки обновления. У основания стебля многолетнего люпина находятся почки обновления, из которых можно вырастить новое растение. Рано весной отгребают немного землю от основания стебля, и смотрят – если почки набухли, их острейшим ножом вырезают, вместе с кусочком корневой шейки. Срез на стебле замазывают садовым варом или присыпают древесным углём. Почку погружают в горшочек с песчаным влажным грунтом. На образование корней уходит около 30 – 35 дней, после чего, деленку можно посадить в грунт.

Черенкование люпина. Хорошим посадочным материалом являются боковые побеги люпина, растущие из пазух листьев. В начале лета черенки нарезают с взрослого растения (не моложе 3 лет) в нужном количестве, и сажают для укоренения в плодородный грунт. Полезно провести полив сразу после посадки любым стимулятором роста.

Желтый люпин

Желтый люпин является факультативным перекрестником. Во время цветения желтого люпина цветки охотно посещают пчелы, полностью опыляя растение. Двое и более сортов растений рекомендуется высаживать не менее чем в полукилометре друг от друга. В противном случае произойдет переопыление, что в свою очередь приведет к увеличению выхода семян с низкой устойчивостью к фузариозу, а также повышенной алкалоидностью. Бобы у желтого люпина не растрескиваются. Однако они могут опадать при несвоевременной уборке.

Болезни и вредители

Среди заболеваний, поражающих органы растения, наиболее опасна ржавчина, корневая гниль, фузариоз. Это инфекционные болезни, легко поражающие большие популяции сортовых люпинов. Кроме того, не защищены они и от вирусов — мозаики, вызывающей мутации, и других источников опасности. Основным способом борьбы в случае с инфекциями является рекультивация грунта с последующим внесением извести, обработка растений фунгицидами, при сильном поражении побегов выполняется их обрезка под корень.

Люпин — сильное и стойкое растение, однако чрезмерный полив и болотистый грунт могут спровоцировать такие грибковые заболевания, как корневая и серая гниль, фузариозное увядание, различные пятнистости и другие. В борьбе с ними важна профилактическая обработка семян перед посевом, соблюдение правил ухода.

Такие вредители, как личинки майских жуков, ростковые мухи и проволочник, могут поражать семена сразу после посадки. А в период формирования бутонов может наблюдаться поражение соцветий тлей. Для борьбы с вредителями используются инсектициды.

Люпин узколистный и другие виды сельхозиспользования могут поражаться антракнозом. Это заболевание коварно тем, что может приобретать скрытую форму. Для профилактики рекомендуется протравливание семенного материала специальными химикатами, а при первых признаках болезни — двукратное опрыскивание фунгицидами.

Ему практически не страшны болезни и вредители. Но иногда все же растение может подвергаться воздействию некоторых факторов.

Чаще всего люпин страдает от:

• тли
• долгоносика
• личинки ростковой мухи

Эти паразиты просто уничтожают соцветие, растение не сформировывает семян, а значит размножаться ему нечем. Бороться с ними можно только лишь химическим путем, специализированные магазины станут здесь лучшим помощником.

Мучнистая роса и белая гниль тоже могут испортить внешний вид штамбов, особо подвержены этим заболеваниям клумбы на болотистых грунтах. Там грибкам лучше всего живется, для их развития есть все необходимое. Убрать заболевание полностью в такой местности вряд ли получится, действенней просто убрать больные растения.

Кроме этого, иногда у кустов люпина желтеют листья, это тоже не является нормой и может погубить штамб.

Главными причинами могут быть:

• переизбыток органики в почве
• щелочность грунта
• недостаток влаги

Чтоб привести в норму растение стоит более тщательно ухаживать за ним, возможно провести известкование грунта, усилить полив.

Немаловажным является и норма укрытия в зимний период, большое количество укрывного материала может сыграть злую шутку. Теплой зимой в листьях, опилках или просто под пленкой могут активизироваться вредоносные бактерии, которые в последствии приведут даже к гибели штамба. Именно поэтому профилактика грибковых заболеваний должна проводиться ранней весной, как только люпин открыли после зимовки, и в начале осени, до того, как растение укутывают перед зимовкой.

Лечебные свойства

Полезные свойства люпина обусловлены наличием легкоусваиваемых белков в его составе. Семена содержат около 50% белка и до 20% масла. Масло люпина имеет красно-коричневый цвет, содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот. Сушеный люпин содержит 16,2% протеина, хотя в зеленом виде его содержание составляет всего 2,66%. Большое количество протеина содержат зерна растения (примерно до 40%). Люпин содержит также горькие алкалоиды (примерно 1,7%).

Тело человека на 17% состоит из белка. Организм человека должен регулярно получать его вместе с пищей. Ценность люпинового белка состоит в том, что он не содержит генетически модифицированных добавок, как, например, соевый белок.

Также люпин содержит железо, что делает растение полезным для профилактики малокровия.

На промышленном уровне люпиновая мука в основном распространена в Австралии, где она занимает около 80% производства муки из этого бобового растения в мире.

В косметологии люпин используют для ухода за нежной кожей лица.

В восточной медицине это масло смешивают с экстрактами кинзы, петрушки, василька, получая таким образом эффективное средство против морщинок под глазами. Масло хорошо работает в смесях с миндальным маслом и жожоба. Несколько капель масла наносят на лицо на ночь, такая маска уменьшает морщины, питает кожу, делает ее бархатистой. Ценное масло люпина сравнимо только с пользой амарантового масла, именно поэтому его получение является очень перспективным направлением.

На сегодняшний день проводятся научные эксперименты о пользе люпина при сахарном диабете. Было установлено, что семена содержат особый белок, который по своим свойствам схож с инсулином. Этот белок называется гликопротеин. Он эффективен в лечении сахарного диабета II типа, или же инсулинозависимого диабета.

Ученые целый год наблюдали за пациентами с избыточным весом, одна группа которых питалась хлебом с добавлением люпина, а другая употребляла обычный хлеб. Результаты исследования показали, что представители обеих групп потеряли примерно один и тот же вес, но пациенты, которые употребляли люпиновую муку, могли похвастаться лучшими показателями давления, а также уровнем жиров, глюкозы и инсулина.

1. Интерес к Люпину обусловлен высоким содержанием в составе его семян белка (50%) и масла (до 20%). В красно-желтом масле из семян растения, содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот. Зеленая масса Люпина собранная в фазе полного цветения, содержится 2.66% протеина, в высушенной массе растения содержится 16.52% протеина, а в зернах растения это веществ может достигать до 40%. Семена Люпина содержат в своем составе горькие алкалоиды лупанин и лупинин (до 1.7%).
2. На сегодняшний день учеными доказано, что семена Люпина способны не только уменьшать процент холестерина в крови, но и лечить сахарный диабет. Желтые семена Люпина имеют в своем составе особенный белок (гликопротеин), способный заменить инсулин. Его полезные свойства смогут помочь в лечении сахарного диабета 2-го типа.
3. Отвары из Люпина используют при лечении и профилактике возникновения различных опухолей: прыщей, язв, «свинок» и др. затвердений на коже.
4. Повязки, пропитанные отваром из семян растения, помогают при остром заболевании седалищного нерва и воспалительных процессах в суставах.
5. Полиненасыщенные жирные кислоты, входящие в состав масла добываемого из семян Люпина очень полезны людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. В данный момент производство этого продукта поставлено на поток и имеет исключительно научно-исследовательский характер.
6. Масло из семян цветка имеет сильное антиоксидантное действие и достаточно широко используется в косметологии.
7. Смеси из муки Люпина помогают от потницы, злокачественных язв и успокаивают боли от нарывов.
8. Отвар растения используют в качестве лечения болезней печени и селезенки. Люпин, из которого удалена горечь, успокаивает тошноту и улучшает аппетит.

Использование в ландшафтном дизайне

В ландшафтном дизайне рекомендуется использование люпина многолетнего в групповых посадках — в сочетании разных сортов одного вида или в комбинации с другими растениями. Эффектно смотрятся посадки с разным уровнем высоты. Растение выглядит гармонично в миксбордерах и на клумбах. Очень хорошо сочетаются разноцветные многолетники с яркими дельфиниумами, флоксами.

Удачным будет соседство люпина многолетнего с хостами, ирисами, астильбами. При посадке рядом с плодовыми деревьями и кустарниками растение играет роль дополнительного поставщика азота, необходимого для повышения плодородности почвы. В клумбе люпины обязательно должны занимать центральное место, создавая неповторимый декоративный эффект.

Воплощая в жизнь видовые пейзажи, можно задействовать высокорослые сорта в качестве фона для других культур. Кроме того, карликовые и низкорослые варианты хорошо подойдут для бордюрных посадок вдоль невысоких заборов, изгородей, беседок.

О том, как правильно ухаживать за люпиной многолетней, смотрите в следующем видео.

В кулинарии разных народов люпин используют для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий. Люпиновая мука никак не изменяет вкус готовых мучных изделий, не влияет ни на их запах, ни на текстуру. Эту муку употребляли еще в Древнем Риме более 3000 лет назад. В Южной Америке бобы люпина используют для приготовления горячих блюд.

В Японии и Индонезии растение входит в состав национальных блюд, его добавляют в тофу, соевый соус. Немцы лакомятся низкокалорийным мороженым на основе люпина. Для многих стран это растение так же естественно, как для нас картофель.

Еще в древности люпин использовался как пищевая и кормовая культура. Его плоды содержат до 50% белка и от 5 до 20% масла, которое по своим свойства очень близко к оливковому. Благодаря этому люпин кормовой высоко ценится в животноводстве и рыбном хозяйстве. Кроме того, он широко используется в медицине, косметологии, фармакологии и даже кулинарии.

Также во всем мире пользуется популярностью люпин как сидерат — зеленое экологичное удобрение, которое обогащает почву азотом и угнетает рост сорняков. Благодаря длинному корню, люпин может извлекать из глубины полезные вещества и перерабатывать труднодоступные элементы грунта.

В нашей стране используются сорта трех таких видов: люпин желтый, люпин белый и люпин узколистный. В сельском хозяйстве все их сорта делят на две группы: алкалоидные (горькие) — полностью идущие на удобрения и безалкалоидные (сладкие) — зеленая часть которых идет на корм скоту, а подземная — на удобрения.

Одним из лучших сидератов считается люпин узколистный. Он обогащает грунт не только азотом, но и кальцием, калием, фосфором и другими элементами. А также он улучшает их структуру и плодородие почвы.

Однако имеется у этого цветка и недостаток. Присутствие большого количества алкалоидов в его зеленой массе может влиять на вкусовые качества выращенных на удобренной земле продуктов. Наименьшее число алкалоидов имеют желтый и белый виды. А самым алкалоидным является узколистный.

Высевают люпин как сидерат в разные сроки (зависит от сорта). Так, желтый и узколистный — сеют весной и в самом начале лета, а белый можно сеять аж до самой осени. Перед посадкой почву необходимо взрыхлить и сеять семена рядами, заглубляя примерно на 3 см. Между рядами расстояние 15-20 см, а 5-15 см оно должно составлять между растениями Важно обеспечить посевам хороший полив.

Срезают растение плоскорезом примерно через 56 дней после посева. Очень важно провести срезку в нужный момент: когда уже есть бутоны, но до того, как они приобретут цвет.

Следует учесть, что процесс гумификации происходит при большом количестве влаги.

Для того, чтобы правильно выбрать, какой люпин-сидерат лучше использовать на вашем участке, учтите некоторые их особенности. Самым терпимым к песчаному грунту является люпин желтый. Белый люпин — единственный вид, растущий на карбонатных почвах. А люпин узколистный не любит сильное уплотнение грунта и образование на поверхности корки.

Обратите внимание, что при выращивании в качестве сидерата используется именно однолетний вид.

В ландшафтном дизайне предпочитают использовать люпин многолетний. Так как он не требует посева каждый год и имеет большее количество красивейших гибридных сортов.

Очень эффектны групповые посадки этого растения. Они невероятно красивы в группе во время цветения, а после него большое количество оригинальных листьев сохраняет дальнейшую декоративность посадки.

Часто можно встретить люпин многолетний в миксбордерах, так он неплохо сочетается с другими многолетниками. Это замечательное растение для среднего яруса. Когда люпин отцветает, то цветущие растения нижнего яруса поддерживают декоративность его листьев. Интересно и оригинально смотрится он на узких рабатках.

Особую дружбу водит люпин многолетний с пионами. Соседство с растениями, у которых крупные корни, для пионов нежелательно. Однако с люпином они чудесно дополняют друг друга эстетически и биологически. Люпин как бы подкармливает пионы, и они прекрасно смотрятся рядышком на клумбе. В первые годы кустики молодых пионов выглядят скромно, поэтому посаженный рядышком люпин многолистный добавит композиции декоративности и прикроет пустые места.

Очень важно, что после пионов другие цветы растут на этом месте исключительно плохо. Это связано с тем, что пионы истощают землю, а также они выделяют в почву специфическое вещество, угнетающее другие цветущие растения. Чтобы не пришлось менять грунт на клумбе, достаточно один-два года сеять там люпин однолетний, и токсины будут нейтрализованы.

Кроме пионов, хорошо сочетается люпин многолистный с астильбами и хостами, а также такими любимыми цветущими многолетниками, как ирисы, садовая ромашка, дельфиниумы, лилии. Оригинально дополняют друг друга крупные цветочные колосья люпина и небольшие соцветия вероники колосовой. Восхитительную контрастную композицию образуют крупные оранжевые эшшольции с кобальтово-синим низкорослым люпином.

Полюбуйтесь на люпин, фото красивых ландшафтных композиций с его участием.

Очень разнообразен и красив люпин, посадка и уход за ним осуществляются достаточно просто. А сочетание в одном лице восхитительного цветка и экологически чистого удобрения делают его просто незаменимым для сада. Посадив у себя на участке этот цветок, вы получите огромное эстетическое удовольствие, а также надежного помощника.