Как правильно установить вытяжку на кухне в квартире

Функции кухонной вытяжки

Целью настоящей публикации не ставится рассмотрение всего разнообразия кухонных вытяжек и дача рекомендаций по выбору оптимальной модели. Однако, некоторые вопросы все же затронуть есть необходимость, так как они напрямую влияют на сам процесс установки прибора.

Прежде всего, вытяжки следует разделить на две большие группы.

• К первой можно отнести приборы, для которых термин «вытяжка» полностью соответствует принципу их работы. Действительно, функциональное предназначение таких моделей – это сбор всех поднимающихся от плиты испарений и отвод их за пределы кухни по специально подготовленным для этого каналам.

В качестве путей отвода собранных испарений может использоваться штатный вентиляционный канал (при соблюдении определенных условий) или специально проделанное отверстие в стене, ведущей непосредственно на улицу. От установленной вытяжки до вентиляционной отдушины или выхода на улицу прокладывается воздуховод из металлических или пластиковых труб или коробов.

Фильтрация воздуха до его поступления в систему воздуховодов все равно необходима – иначе каналы быстро зарастут жировыми наслоениями, на которые затем ложиться плотным трудноудаляемым «ковром» пыль. Кроме того, такой налет быстро покрывает и крыльчатку вентилятора. Но эта проблема легко решается наличием всего лишь фильтров-жироуловителей – металлических, подлежащих периодической промывке, или очень недорогих тканевых.

• Вторая группа – это вытяжки, которые, по сути, не вытягивают испарения наружу, а принудительно пропускают их через каскад фильтров. Поднимающийся от плиты поток очищается от жира, возможной копоти, специальный фильтр нейтрализует запахи. А затем весь очищенный воздух в полном объёме обратно поступает в помещение кухни.

Понятно, что «инсталляция» такого прибора – значительно проще. Требуется лишь закрепление вытяжки на стене над плитой и включение в сеть питания. Но эффективность очистки воздуха в помещении кухни все же несравнимо ниже. Кроме того, придётся довольно часто приобретать и заменять фильтры – в противном случае использование такой вытяжки и вовсе теряет смысл.

Надо сказать, что такое разделение – весьма условно. Дело в том, что подавляющее большинство моделей кухонных вытяжек рассчитаны на работу в любом из указанных режимов. То есть все различие будет именно в вопросах установки прибора и оснащения его необходимым каскадом фильтров. Есть, конечно, модели, рассчитанные исключительно на отвод или на рециркуляцию, но это, скорее, исключение из общей тенденции. Так что схема подключения, по большому счету, зависит от желания хозяев кухни.

вытяжка «ELIKOR»

Различается вытяжки и особенностями установки.

• Настенные модели, как уже понятно из названия, крепятся непосредственно к стене. Для их установки могут применяться штатные кронштейны или входящие в комплект монтажные панели c зацепами. Для многих вытяжек достаточно и вовсе выступающих от стены концов крепежа (дюбелей) со шляпками – на тыльной стороне прибора имеются обычные фигурные вырезы.

К настенным моделям относятся практически все вытяжки купольного типа. Кстати, они могут различаться еще и местом установки – существуют модели, предназначенные специально для монтажа в углу, если именно там расположилась плита или варочная поверхность.

• Подвесные вытяжки крепятся к нижней плоскости расположенного над плитой шкафа или полки. Это обычно – небольшие по высоте и по массе модели. Для пропуска трубы воздуховода в днище шкафа или в полке придется вырезать соответствующее окно.

• Встраиваемые вытяжки, понятно, предназначены специально для размещения внутри кухонной мебели, расположенной над плитой. Это может быть и специальный шкафчик, который приобретается одновременно с вытяжкой. Или же прибор подбирается к входящему в кухонный гарнитур шкафу, в котором как раз конструктивно и предусмотрена установка вытяжки. Ну и, наконец, умелые руки хорошего домашнего мастера вполне могут переделать обычный шкаф под установку такого прибора, или изготовить нужный «с нуля» самостоятельно.

• Наконец, в просторных кухнях с нестандартным расположением мебели и оборудования могут применяться и вытяжки островного типа. Их крепление осуществляется к потолочной поверхности с помощью специальных приспособлений. Ввиду того что такие приборы встретишь нечасто, в дальнейшем по ходу этой публикации они рассматриваться не будут.

В любом случае, к приобретаемой новой вытяжке обязательно будет прикладываться инструкция по ее монтажу, которой и следует придерживаться. Некоторые производители прикладывают к инструкции и специальный шаблон, который позволяет свести к минимуму вероятность ошибки при проведении разметки.

И при выборе, и при установке прибора всегда необходимо держать в голове ряд важных нюансов.

• Прежде всего, вытяжка для кухни должна приобретаться не только и не столько по соображениям компактности или подходящего к общему оформлению внешнего вида. Чтобы прибор справлялся со своей главной задачей, он должен обладать требуемой производительностью.

Обычно исходят из расчета десятикратного воздухообмена. То есть объем (определить его несложно обычным перемножением длины, ширины и высоты помещения) кухни следует умножить на десять – именно такой массив воздуха вытяжка должна быть способной перекачать в течение часа.

Чтобы исключить неожиданности, связанные, например, с резким перепадом давления в вентиляционной шахте или с засорением воздуховодных каналов с нарушением из проходимости, лучше это коэффициент брать не 10, а даже 12÷13. Путь будет небольшой эксплуатационный запас.

• Следует заранее обследовать и оценить место планируемой установки прибора. Если предполагается крепление к стене, то должно быть для этого достаточно места. Ну а сама стена, понятное дело, быть достаточно прочной, обладающей должной несущей способностью, чтобы выдержать нагрузку от навешиваемого прибора.
• Очень частое явление – вдоль стены к плите опускается металлическая труба газопровода. Самостоятельно изменять ее положение – категорически запрещается, а вызов мастеров для переделки может потребовать немало дополнительных затрат. Выход – монтаж вытяжки с небольшим отступом от стены, но для этого придётся продумать специальные кронштейны или крепления или же фиксировать на поверхности стены прокладку, например, деревянный брус.

вытяжка «Bosch»

• Высота установки вытяжки тоже должна подчиняться определенным правилам. Понятно, что на первое место должны выступать вопросы безопасности эксплуатации прибора. Поэтому вытяжку запрещено располагать ближе 700 мм от газовой плиты и 600 – от электрической. Должен учитываться и рост хозяев – так, чтобы о прибор не биться головой при приготовлении пищи. Но излишне «задирать» высоту установки тоже не рекомендуется – это негативно сказывается на эффективности отвода и фильтрации поднимающихся испарений. Оптимальной видится высота от 750 до 850 мм.

Есть, правда, и исключения из правил. Так, некоторые современные вытяжки с рабочей поверхностью, расположенной под углом к горизонту, допускается располагать несколько ниже. Но это обязательно оговаривается производителем в инструкции по эксплуатации конкретной модели.

Кстати, при приобретении вытяжки подобного типа следует обращать внимание еще на одно обстоятельство. Некоторые модели рассчитаны на работу исключительно с электрическими плитами. То есть использование их в «тандеме» с газовым оборудованием – категорически запрещено.

• Опять же, исходя из соображений эффективности работы вытяжки, следует приобретать модель, размеры которой (имеется в виду площадь приемного «экрана») во всяком случае не меньше размеров плиты. Причем, чем выше планируется установка вытяжки над плитой (с учетом, например, роста хозяев), тем больше должны быть и размеры рабочей поверхности, иначе испарения могут распространяться по кухне, обтекая прибор по краям.

Схема выше представлена в качестве примера. А так, если планировать расположение и оптимальные размеры рабочей поверхности вытяжки, можно исходить из следующей рекомендации. Схематично она показана на иллюстрации ниже.

Границы вытяжки должны быть шире плиты, и быть не меньше ширины, ограниченной условными линиями, проведёнными через границы плиты, расходящимися наружу под углом 10 градусов от вертикали. Для электрических плит можно ограничиться углом в 7 градусов. Объясняется это тем, что вытяжка над газовой плитой должна улавливать и отводить не только испарения, возникающие при приготовлении пищи, но еще и продукты сгорания топлива. То есть задача у нее более ответственная.

Правила и требования

Когда монтаж вытяжки на кухне выполнен остается последний шаг – подключить электропитание.  Подключение можно провести несколькими методами: с помощью шлейфа, заменой розетки или проведением новой линии.

Самый простой способ – использование шлейфа. Очень кстати, если вытяжка установлена в готовый гарнитур кухни и рядом не предусмотрена розетка. Отдельное гнездо можно установить рядом с вытяжкой, а кусок провода нужно пустить к ближайшей розетке. Шлейф можно спрятать, например, под плинтусом.

Обратите внимание! Провод должен быть медным и сечением не меньше, чем 2,5 мм2.

Если рядом с вытяжкой находится розетка, но она уже используется под какую-то технику, то можно ее сделать двойной. Но прежде стоит убедиться, что линия обладает достаточной мощностью для двойной нагрузки.

В случае отсутствия возможности использования вышеизложенных способов, можно провести отдельную линию от электрощита к вентиляционному устройству. Это затратный процесс, доставляющий немало неудобств, например, появляется большое расстояние между щитом и кухней или нужно придумать, куда спрятать провод.

Теперь после установки вытяжки кухня превратится в безопасное место со свежим воздухом.

Мощность вытяжки – основной критерий выбора агрегата. Именно от нее зависит правильность работы устройства и его энергопотребление в дальнейшем. Измеряется этот параметр в м3/ч.

Норматив воздухообмена по вытяжной системе СНиП – 60-90 м3/ч. Стандарт трубы для воздуховода – 130х130 мм с пропускной способностью 150-180 м3/ч. Соответственно, чем больше диаметр воздуховода, тем мощнее должна быть вытяжка.

Сечение воздуховода бывает круглым, прямоугольным или квадратным. Оптимальный размер – 130х130 мм. Сам воздуховод может быть выполнен из пластиковой трубы или фольгированной гофры.

В каждой современной постройке должен быть контур заземления и соответствующие розетки, но большинство домов далеки от идеала. И все же при наличии евророзеток, подсоединяя вытяжку, провод необходимо подключить к заземляющей клемме.

Если в комнате нет евророзетки, систему заземляют подключением к глухой нейтрали от электрического щита. В нем находят шину с готовым стержнем для подключения провода, добавляют к нему дополнительный заземляющий кабель и протягивают на кухню.

Сечение медного многожильного кабеля не должно быть менее 2,5 кв. мм. Новый провод накидывается поверх старого путем затягивания гайки с шайбой.

Только после подключения заземления можно включать вытяжку в розетку и начинать эксплуатацию агрегата.

Правила установки вытяжек одни, какая бы модель вами выбрана не была.

Так как вытяжка представляет собой электроприбор, в котором скапливается жир и влага, то в нем может возникнуть пробой электрического тока через корпус. В результате чего человек может получить поражение электрическим током. Чтобы этого избежать, нужно при установке вытяжки провести ее заземление.

Проводка в современных домах оборудована контуром заземления, и здесь проблем возникнуть не должно. Включил штепсель в розетку и все готово к работе.

Если же контура заземления в вашем доме нет, его необходимо сделать. Не бойтесь, для этого не нужно протягивать провод на улицу и закапывать его глубоко в землю. Но и крепить его к трубам, радиаторам не стоит, это чревато такими же травмами, как оставить вытяжку без заземления совсем, кроме того, электрический разряд по стоякам может уйти к соседям, а это еще большие неприятности.

Для организации контура заземления всего лишь надо провести провод к вашему электрощитку, где есть труба, из которой выходит пучок проводов. Это и есть глухая нейтраль, к которой нужно подключить заземление. Если на ней уже имеются какие-либо провода, ни в коем случае не отключайте их, просто поверх закрепите свой, не забывая предварительно зачистить. Для заземления подойдет трехжильный провод, с сечением 2,5 кв. мм.

Еще одна мера безопасности при установке вытяжки — это расстояние от нее до варочной поверхности. Так как поверхность над вытяжкой раскаляется, из кастрюль идет пар и брызгает масло, есть нормы установки вытяжки над плитой.

Также для правильной работы вытяжки вентиляция кухни, будь то в квартире или в частном доме, должна соответствовать, то есть пропускная способность должна быть выше, чем у вытяжки, иначе весь загрязненный воздух вернется вашу квартиру, через другие отверстия в вентиляции, или к соседям, что тоже нехорошо.

Крепление вытяжки к стене тоже должно быть надежным. Так как когда вы готовите, при неправильной и некачественной установке вытяжки она может упасть вам на голову и нанести травму. Если стена, где будет крепиться вытяжка, выполнена из гипсокартона, необходимо заранее, до начала ремонта, укрепить место крепления вытяжки деревянными брусками.

Правильным вариантом обустройства всех коммуникаций является этап строительства дома или капитального ремонта квартиры. Правда, во втором случае придется мириться с готовым проектом, внося возможные коррективы.

Для подключения вытяжки к вентиляции также используют 2 варианта:

• соединение с уже существующим отверстием веншахты;
• проведение трубопровода для движения воздуха сквозь стену, на которой планируется установка техники.

В первом случае предстоит потратиться на покупку воздуховодов, иногда это не один метр материала. А во втором понадобится делать сквозное отверстие в кухонной стене, которое будет выходить на улицу.

Для частных домов/коттеджей характерно обустройство венканалов с их выводом на крышу. Важно в таком случае правильно организовать систему поступления и эвакуации воздушных масс.

Условия использования и своевременный сервис являются залогом долговечности кухонной техники. Не удивительно, что приборы с гарантийным сроком службы 1-3 года при соблюдении определенных правил спокойно отработает 8-10 лет, не требуя дорогостоящего ремонта.

Чтобы вытяжка на кухне функционировала без проблем, следует изначально правильно ее установить и подключить к коммуникациям – электросети и вентиляции. Никаких перекосов быть не должно.

При тестовом включении прибор будет работать спокойно, издавая допустимый уровень шума. Скрип, треск и прочие посторонние звуки являются свидетелями ошибок, допущенных при установке.

Категорически нельзя использовать бытовое вытяжное устройство на производстве – только по прямому назначению. В противном случае владелец лишается гарантии.

Кроме того, запрещены следующие действия:

• закрывать или закупоривать отверстия на корпусе изделия;
• ограничивать или и вовсе перекрыть свободный приток воздуха во время работы прибора;
• подключать воздуховод в канал для удаления дыма и других горячих выбросов;
• проводить манипуляции по ремонту или обслуживанию без отключения вытяжки от электрической сети.

Такие запреты связаны с безопасностью пользователей и самой техники – нарушение правил повлечет за собой выход из строя вентилятора, без которого прибор не сможет функционировать.

Проведение сервисных работ зависит от частоты использования вытяжки, характера сооружаемых блюд и режима, выбираемого для ее функционирования. Важно помнить, что обслуживание проводится при полном отключении прибора от электрической сети.

Уход за изделием заключается в ежемесячном промывании жировых фильтров – нужно их снять и удалить мыльным раствором и мягкой губкой следы копоти и пыли. Оставить сохнуть при комнатной температуре.

При наличии и использования режима рециркуляции предстоит менять угольные фильтры. Это делают в среднем каждые 4-6 месяцев. Частота полностью зависит от модели устройства и рекомендаций его производителя.

Если же установленная техника способна только эвакуировать отработанный воздух из помещения, то потребности в дополнительных тратах на покупку фильтрующих приспособлений не будет.

Кроме того, прибор нуждается в регулярном удалении загрязнений с поверхности корпуса – мягкой ветошью, смоченной в мыльном растворе, предстоит вытереть образовавшиеся в процессе эксплуатации пятна.

Эту же процедуру следует повторить на всех частях устройства, находящихся внутри прибора и к которым можно добраться. Особое внимание нужно уделить очистке лопастей вентилятора – чрезмерное количество отходов, накопившихся на них, приводит к снижению мощности вытяжки.

Встраиваемая конструкция

В сети достаточно информации о том, как сделать вытяжку на кухне в квартире. Но не все знают, какие типы устройств бывают и какими особенностями они обладают.

Поэтому перед тем, как идти в магазин бытовой техники и покупать первую попавшуюся вытяжку, следует ознакомиться с типами конструкции.

• Стандартная.
  Представляет собой плоское устройство, которое можно прикрепить как на стену, так и под навесным шкафчиком. К преимуществам относится небольшой размер, а также встроенная функция рециркуляции воздуха, поэтому это идеальный вариант, если кухня малогабаритная и отсутствует вентиляционная труба. Также такую вытяжку можно приобрести по невысокой цене.
  Единственный минус — низкая мощность, что не всегда достаточно для полноценного очищения воздуха.
• Купольная.
  Напоминает каминную вытяжку. Отличается самой высокой мощностью и производительностью и подходит для большого кухонного помещения как в квартире, так и в собственном доме. Очень часто устанавливают в квартирах-студиях. Вытяжка оснащена множеством функций и усовершенствований таких как электронная панель управления (может быть кнопочной или сенсорной), дисплеем или дополнительным освещением.
  К дополнительным функциям может относится автоматическое отключение по таймеру, усиленный рабочий режим.
  Более того, вытяжка практически бесшумна. Что касается стоимости, то цена зависит от количества встроенных функций и размеров. Разнообразие моделей позволяет подобрать устройство под любой интерьер.
• Телескопическая.
  Вытяжки средней мощности и приемлемой ценовой категории. Как правило, они незаметны на кухне и подходят к любому интерьеру, поскольку встраиваются в навесной шкаф. Выдвижная каретка позволяет захватывать большую площадь.

Также существую Т-образные вытяжки, декоративные (стеклянные) и наклонные.

Выполняя монтаж встраиваемой вытяжки, необходимо чётко придерживаться размеров, которые указаны производителем в инструкции. В частности, там должен быть указан минимальный размер шкафа, в который будет помещено изделие. На первом этапе подготавливается шкафчик. В верхней его крышке вырезается отверстие, через которое заводится воздуховод. Нижнее же основание ящика должно быть удалено.

Само крепление вытяжки обычно предполагает её фиксацию к полке, расположенной в шкафу. Если ее нет, то изделие несложно собрать и самостоятельно. Фиксация производится таким образом, чтобы видна была только лицевая панель, а вся оставшаяся часть скрывалась за фасадом. Подключение же воздуховода и электрической линии осуществляется так же, как и при стеновом монтаже.

Таким образом, главная сложность при подключении втяжки связана с организацией воздуховода. Если есть необходимые материалы и инструменты выполнить её монтаж не ставит особого труда. Но понадобится проявить аккуратность и внимательность.

Особенности выбора

Вытяжка — это устройство, предназначенное для очистки воздуха в помещении. Принцип её работы похож на действие пылесоса. За счёт установленного двигателя и вентилятора происходит забор воздуха, пропускание его через систему фильтров и выброс наружу. Но, в отличие от пылесоса, вытяжка — это стационарное устройство, монтирующееся над кухонной плитой. Существует два принципиально отличающихся друг от друга режима работы устройства:

• циркуляционный — втянутый устройством воздух проходит через систему очистки и выбрасывается через специальное отверстие в это же помещение;
• проточный — подразумевает такой режим работы, при котором вытянутый воздух направляется в воздуховод, подключённый к системе вентиляционной шахты или к выходящему наружу здания отверстию.

Первый режим считается менее эффективным, так как производительность вытяжки невелика. Зато в помещение возвращается часть тепла, взятого из него со втянутым воздухом. Режим же отвода воздуха за пределы комнаты позволяет достигнуть 100% его очистки. Но при этом монтаж такого вытяжного оборудования отличается определёнными неудобствами.

В зависимости от типа подключения вытяжки могут быть следующих видов:

• подвесные — предназначены для монтажа под навесным шкафом или полкой, непосредственно расположенными над плитой;
• встраиваемые — располагаются в середине кухонного гарнитура над варочной поверхностью или встраиваемые в столешницу;
• стеновые — крепятся на поверхность стены, как бы накрывая при этом собой кухонную плиту, предназначены для подключения к вентиляционной шахте;
• угловые — их форма предполагает установку в углу помещения;
• островные — подвешиваются к потолку и служат для использования совместно с плитами, располагающимися не классически возле стены, а посередине помещения — на «острове».

Перед тем как сделать вытяжку на кухне в квартире, необходимо правильно определиться с нужным типом оборудования. Зависит выбор от места расположения плиты на кухне или прохождения вентиляционной шахты. Перед покупкой понравившейся модели важно знать, что в соответствии с требованиями техники безопасности вытяжка должна располагаться над газовой поверхностью на расстоянии не менее 75 см, а над электрической — 65 см.

При выборе кухонной вытяжной системы следует обратить внимание на габариты своего помещения и мощность агрегата: они должны быть сопоставимы.

	Высота потолка 2,5 м	Высота потолка 2,7 м	Высота потолка 3 м	Высота потолка 3,2 м	Высота потолка 3,5 м
Площадь кухни 6 м2	234 м3/ч	253 м3/ч	281 м3/ч	300 м3/ч	328 м3/ч
Площадь кухни 7 м2	273 м3/ч	295 м3/ч	328 м3/ч	349 м3/ч	382 м3/ч
Площадь кухни 8 м2	312 м3/ч	337 м3/ч	374 м3/ч	399 м3/ч	437 м3/ч
Площадь кухни 9 м2	351 м3/ч	379 м3/ч	421 м3/ч	449 м3/ч	491 м3/ч
Площадь кухни 10 м2	390 м3/ч	421 м3/ч	468 м3/ч	499 м3/ч	546 м3/ч

Также на выбор вытяжки по типу конструкции влияет расстояние от центрального вентиляционного канала до места установки агрегата. Диаметр гофры должен соответствовать мощности прибора. В противном случае покупка слишком мощной вытяжки будет неоправданной: агрегат не будет справляться с возлагаемой на него нагрузкой.

Эффективность вытяжки напрямую зависит от сечения вентиляционного канала. Если не учесть этот фактор при установке агрегата, устройство будет расходовать много энергии, но производительность его будет снижена.

Правила установки вентиляционного рукава

Именно с этих работ должен начинаться любой монтаж вытяжки на кухне. Если с шахтой проблема, то никакие самые современные и мощные системы не улучшат показатели воздуха в помещении. Если вы устанавливаете вытяжку в новом доме, то могут быть нарушения функциональности вертикального канала. Причины различные, но чаще всего это грубые отклонения от строительных норм и правил.

Требуется не только его прочистить, но и установить вытяжку с обратным клапаном для обеспечения непрерывной естественной вентиляции. Это жесткое требования по технике безопасности, при его нарушении газовщики не дадут разрешения на подключение кухонной плиты.

Шаг 1. Снимите декоративную решетку, сделайте ревизию шахты. Немного расширьте и выровняйте края отверстия.  

Шаг 2. Установите в нее плиту МДФ соответствующих размеров, закрепите ее двумя распорками. Плита требуется для предупреждения засорения канала раствором.  

Шаг 3. Изготовьте коробку по размерам подключаемого воздуховода, в нем будет установлен обратный клапан. Устройство срабатывает только при включении вытяжки, оно постоянно открытого типа. За счет этого выполняется обязательное требование газовщиков.  

Шаг 4. Прикрепите к стене два прутка металлической арматуры. Для этого следует зафиксировать дюбели и с их помощью установить прутки.  

Шаг 5. Приготовьте цементно-песчаный раствор, обязательно добавьте в него специальную жидкость, угнетающую размножение грибков и патогенных микроорганизмов. Дело в том, что вытяжка захватывает жир и подает его в канал, для предупреждения негативных последствий применяются специальные добавки. 

Средство противогрибковое Ceresit ct 99

Шаг 6. По уровню выставьте коробку и закидайте ее раствором. На следующий день раствор наберет достаточную прочность, острым металлическим предметом отсоедините коробку от массы и достаньте ее.  

Не спешите, раствор еще не набрал максимальной прочности и может повредиться. Опытные строители советуют перед установкой короба на место обернуть его несколькими слоями полиэтиленовой пленки. После застывания массы элемент без проблем достается из вентиляционной шахты.  

Шаг 7. Вставьте пластиковую трубу в отверстие и также закидайте ее массой. Надо сформировать круглое отверстие. Работайте внимательно, не засоряйте канал, не допускайте попадания в него раствора.

Никогда не используйте гипсовую штукатурку во время формирования отверстий. Это очень плохой материал по всем параметрам. Для шахты важно то, что он гигроскопичен и впитывает много влаги. На такой поверхности обязательно будут появляться грибки и плесень, со временем площадь поражения увеличивается, бурые пятна появятся на лицевой поверхности стены.

Пластик, металл и цементный раствор отлично передают шумы, образующиеся из-за вибрации лопастей вентилятора. Во время работы вытяжки в помещении слышны неприятные звуки. Для их уменьшения практики рекомендуют все трубопроводы в местах соприкосновения с вертикальным вентиляционным каналом обклеивать шумопоглощающими лентами.

Теперь осталось хорошо выровнять поверхности стены около приготовленных входов и после этого приступать к монтажу вытяжки.  

В нашем случае агрегат монтируется на эксплуатируемой кухне, что создает дополнительные трудности: надо убрать рабочий стол, все кухонные принадлежности и т. д. Ничто не должно вам мешать выполнять работу, не создавайте себе дополнительных проблем.

Шаг 1. Снимите навесной шкаф, в него в дальнейшем будет монтироваться вытяжка. Навесная мебель крепится при помощи горизонтальной металлической рейки, для снятия требуется немного ослабить фиксаторы.  

Шаг 2. Достаньте купленную вытяжку и примерьте ее.

В большинстве случаев придется мебель немного переделывать. Вытяжка подходит по габаритам, но расположение внутренних полок и петель крепления может не совпадать. Это некритическая проблема и легко решается. Для начала открутите петли для навешивания и достаньте перегородку. 

В нашем случае надо достать нижнюю полку шкафчика и на ее место прикрутить корпус вытяжки.  

Шаг 3. Вставьте устройство в корпус шкафа и снимите все размеры.

Не забывайте оставлять между ней и дверками зазор примерно три миллиметра, в противном случае они во время открытия/закрытия будут задевать за крышку. Снимайте размеры максимально точно.

Надо помнить, что большинство кухонной мебели изготавливается из ламинированных плит ДСП, это самый бюджетный вариант. А в таких плитах невозможно рядом сверлить отверстия, минимальное расстояние не менее 5 мм, в противном случае плита теряет прочность. Это значит, что исправить ошибки, допущенные во время разметки, обыкновенным пересверливанием не удастся. Придется принимать целый комплекс сложных мероприятий или изготавливать новые боковые стенки мебели.

Шаг 4. Высверлите новые отверстия под евровинты. 

Для контроля глубины на сверло намотайте кусок изоляционной ленты или скотча, глубина высверливания не должна превышать 2/3 толщины плиты. 

Шкантики всегда вставляйте на столярный лей, без него эффективность элементов заметно понижается.  

Шаг 5. Закрепите на место вытяжку и на столе проверьте работоспособность всех ее элементов. Довольно часто возникают проблемы с обратными клапанами, они плохо закрываются/открываются и вибрируют. Такие ситуации свидетельствуют о низком качестве изделия, их надо устранять самостоятельно.  

Шаг 6. Для облегчения процесса дальнейшего монтажа вытяжки сделайте шаблон расположения всех отверстий. В этих целях можно использовать любой лист бумаги подходящего размера. 

Поместите его на тыльную сторону шкафчика с закрепленной вытяжкой, и отметься точные места расположения всех отверстий: выхода трубопровода, точек фиксации мебели и т. д.  

Перенесите замеры на полку и подготовьте отверстия. Некоторые можно высверливать, а под трубопровод вырезайте электрическим лобзиком. Отверстия под воздуховод проделайте сразу во всех полках и крышке шкафчика. Первую полочку рекомендуется использовать в качестве шаблона.

Шаг 7. Соберите шкафчик, соедините все элементы. Не забывайте оставлять зазор между вытяжкой и дверками, контролируйте его прокладками соответствующей толщины.  

Шаг 8. Измерьте длину трубы и отрежьте нужный кусок. Пластиковые трубы легче и быстрее резать болгаркой с камнем по металлу. Только всегда соблюдайте правила техники безопасности, это очень травмоопасный инструмент.  

Шаг 9. Установите в шкаф канал и засиликоньте щели между трубой и плитами. Силикон выполняет три функции: уменьшает вибрации, увеличивает прочность крепления и улучшает внешний вид шкафчика – при открытии дверок не будут заметными неровности отверстий.  

Если петли дверок нельзя поставить на прежнее место, то для них надо высверливать новые отверстия. Делается это специальным сверлом мебельщика. 

Шаг 10. Закрепите на стене собранный шкаф, подровняйте его расположение.  

Шаг 11. Приступайте к сборке воздуховодов. В нашем случае используются круглые, но можно брать и прямоугольные. У первых меньше сопротивление движению воздушного потока, что увеличивает эффективность вытяжки и уменьшает нагрузку на электрический двигатель. Прямоугольные позволяют монтировать систему в максимальной близости к потолочному перекрытию, это очень важно для невысоких помещений.

Если вы подключаете к одному вертикальному вентиляционному каналу одновременно и вытяжку, и естественную вентиляцию, то обязательно надо применять клапан. Он постоянно открыт и обеспечивает нормативную вентиляцию помещения. Это важное требование газовиков, без его соблюдения они никогда не дадут разрешения на пользование плитой. При включении вытяжки клапан закрывается, что препятствует попаданию воздуха обратно в помещение.

На первый взгляд кажется, что все отлично и полностью отвечает требованиям строительных норм и правил. Это было бы так, если к каналу подключена лишь ваша кухня. А с соседями в многоквартирных домах могут быть две ситуации: 

• давление воздуха полностью останавливает естественную вентиляцию из нижних квартир; 
• возникает обратное движение, отработанные воздушные потоки из вашей квартиры попадают в соседние.  

Заземление и зануление

Любая бытовая техника, работающая от подачи электричества, требует заземления по правилам техники безопасности. Ведь бывают случаи, когда прибор может ударить током при простом прикосновении, даже если на нем нет влаги. Поэтому во время монтажа кухонной вытяжки следует выполнить заземление для корректной дальнейшей работы устройства.

О занулении также не стоит забывать. Нулевой провод необходимо подсоединить к глухой нейтрали. На щите со счетчиками находится скрытая труба в стене, из которой могут выходить провода. Именно в это место следует присоединять провод зануления.

Совет. Не стоит делать зануление к трубам или батареям.

Монтаж корпуса вытяжки и прокладка воздуховодов

Итак, приобретена вытяжка, выбранная в соответствии с рекомендациями, вместе с необходимыми комплектующими. Определено место ее установки. Пришла пора подготовить необходимые инструменты, принадлежности и материалы.

• Работа начнется с точной разметки, поэтому для этого потребуется специальный инструмент. Прежде всего – это уровень (обычный строительный или лазерный – что есть в распоряжении хозяина), без которого не выставить точно вертикальность и горизонтальность установки прибора. Кроме того, используется линейка и угольник, рулетка или складной метр, карандаш или маркер.
• Если предполагается крепление вытяжки к стене, то необходим инструмент для проделывания отверстий под крепеж. То есть перфоратор или дрель с ударной функцией. В ряде случаев, например, если стена деревянная, будет вполне достаточно и шуруповерта.
• Для работы с крепежом, в зависимости от его типа, необходимы наборы отвёрток или гаечных ключей.
• Если предстоят столярные работы (например, встраивание вытяжки в шкафчик или же самостоятельное изготовление шкафчика), то необходим соответствующий инструмент – лобзик, ножовка, если есть – ручной фрезер.
• Ножовка может потребоваться и для резки пластиковых труб или коробов воздуховода.
• Для герметизации стыков иногда приходится прибегать к использованию силиконового герметика.
• Готовятся крепежные детали – в зависимости от модели вытяжки и особенностей ее установки. Это могут быть дюбели, шпильки, винты, саморезы и другое. Нередко крепеж поставляется в комплекте с вытяжкой. Правда, случается и так, что эти детали по своему качеству не выдерживают никакой критики, и приходится приобретать более надежные.
• Корпуса вытяжек и входящих в их комплект декоративных коробов для воздуховодов изготавливаются чаще всего из тонкого листового металла. И их края зачастую бывают довольно острыми, способными наносить глубокие порезы на руках мастера. Это же, кстати, касается и алюминиевых гофрированных труб, которые очень широко используются для создания каналов отвода воздуха. Так что работу лучше проводить, защитив руки перчатками.

Перед началом монтажа следует еще раз внимательно ознакомится с прилагаемой к вытяжке инструкцией по ее установке и эксплуатации. Возможно, что-то было упущено из виду. Кроме того, нелишним будет убедиться в исправности прибора. Безусловно, она проверялась в магазине при приобретении. Но все же бывает всякое.

Если все в норме, можно переходить к процессу установки.

Далее будет рассмотрено несколько вариантов монтажа, от простейшего и далее – по нарастанию сложности.

Даже если у вас и более сложная модель, рассчитанная на отвод воздуха наружу – не спешите пропускать этот раздел статьи. Процесс крепления вытяжек к стене принципиально не отличается. Могут быть, безусловно, нюансы, касающиеся конкретной модели – но они всегда оговорены в инструкции производителя.

• Итак, монтаж настенных вытяжек всегда начинают с разметки. И первой необходимо отбить строго вертикальную осевую линию, которая должна приходиться ровно по центру плиты. Все дальнейшие построения обычно ведутся от нее – это позволяет исключить ненужное смещение вытяжки относительно варочной поверхности.
• Следующим шагом необходимо прочертить горизонтальную линию, которая обозначит расположение рабочей поверхности вытяжки, расположенной на требуемой высоте от плиты. Безусловно, отбивка этих опорных вертикальной и горизонтальной линий должна проводиться строго по уровню.
• Далее, необходимо наметить центры отверстий под крепежные детали. Выполняется это в строгом соответствии с чертежом, имеющимся в инструкции по установке. К чести некоторых производителей, они прикладывают к инструкции полномасштабный бумажный шаблон, который достаточно приложить к стене по  нанесенным опорным линиям, а затем безошибочно наметить центры отверстий для последующего бурения.

В принципе, такой шаблон можно сделать и самому, используя, например, кусок упаковочного картона. Это будет намного удобнее, чем производить построения на стене, рискуя совершить ошибку.

• В намеченных местах сверлятся (бурятся) отверстия требуемого диаметра. В них, в зависимости от применяемого крепежа, вкладываются пластиковые дюбель-пробки или металлические анкеры.
• Далее, устанавливаются сами крепежные детали. Это могут быть специальные кронштейны, монтажные площадки или даже просто саморезы или винты с широкой шляпкой – все это подробно расписано в инструкции.

При проведении установки недопустимо самовольно уменьшать количество точек крепления вытяжки. Нельзя применять крепежные детали с меньшей несущей способностью, чем указано в инструкции.

• По сути, после этого можно повесить сам прибор, проверить надежность его крепления. Он должен быть установлен плотно, без люфта, иначе вибрация (а от нее никуда не деться, раз имеется электропривод) может сделать свое «черное дело». Прибор разболтается, начнет дребезжать или грохотать при работе.

Можно подключить вытяжку к сети и проверить ее работу. После этого останется только установить необходимый комплект фильтров для очистки воздуха – и задачу можно считать выполненной.

Дополнительные хлопоты может принести проходящая через место установки прибора газовая труба. Убрать ее самостоятельно – не получится, значит, остается выполнять монтаж вытяжки с небольшим выносом от стены.

Поступают по-разному. Один из распространенных способов – это применение дюбелей с выступающей резьбовой шпилькой. Они вначале вкручиваются в забитые в отверстия пробки. Затем на них наживляются гайки, которые зададут величину выноса вытяжки от стены, так, чтобы оставался проход для газового стояка.

По мнению автора этих строк, способ – не совсем удачный. Такие «точечные» крепления, без плотного прилегания корпуса вытяжки к поверхности, могут сказаться на повышенной шумности работы прибора. Кроме того, между стеной и вытяжкой остается широкая щель, куда способны проникать поднимающиеся от плиты испарения.

Иногда домашние мастера изготавливают из металлического профиля специальные каркасы (сварные или сборные), позволяющие подвесить вытяжку на удалении от стены. У себя в такой ситуации я делал иначе.

К стене были закреплены отрезки бруса сечением 50×50 мм. Нижний – на уровне нижнего края вытяжки, верхний – на уровне штатных крепежных отверстий. В брусках были вырезаны пазы, в которые отлично уложилась труба, обернутая полоской толстого (2 мм) эластичного двухстороннего скотча.

Дополнительно в нижней части вытяжки были просверлены через металл два отверстия, через которые корпус прижат к нижнему брусу парой саморезов. Стабильной установки получилась отличная – вибрация пресечена в корне. Вдоль стены нет просвета – он закрыт брусом. А чтобы древесина не впитывала в себя испарений, брус снизу заклеен полоской фольгированного скотча – его при загрязнении несложно просто заменить на новый отрезок.

Сразу остановимся на вопросе монтажа верхней надстройки – декоративного короба. Он может устанавливаться на многих открыто расположенных вытяжках. Если прибор работает по принципу рециркуляции, то воздушный поток просто выбрасывается через щелевидные отверстия в районе потолка. В приборах, функционирующих по принципу отвода собранных испарений, этот кожух хорошо маскирует воздуховод.

Некоторые кожухи требуют собственного крепления к стене. Но чаще предусмотрено соединение с корпусом прибора и дополнительной фиксацией к потолочной поверхности или к стене в верхней части короба, который, в свою очередь, часто имеет телескопическую конструкцию.

Но в моем случае после такой штатной установки при работе прибора появился сначала небольшой шум, а при резонансе – довольно неприятный дребезг. Причина выяснилась просто – даже легкое прижатие пальцем нижней части короба на фасадной стороне в месте его крепления к вытяжке шум сразу устраняло. То есть двух штатных саморезов, крепящих кожух к пластиковому выступу корпуса вытяжки, оказалось недостаточно.

Проблема решилось постановкой еще одно самореза с лицевой стороны. Было просверлено аккуратное сквозное отверстие 3 мм через тонкую нержавейку кожуха и пластик посадочного гнезда. Вкручен саморез с широкой пресс-головкой, который не испортил внешнего вида, но сразу устранил проблему вибрационного шума. Дополнительно по пластиковому бортику посадочного гнезда была приклеена полоска эластичного скотча.

В принципе, по монтажу открыто расположенных вытяжек рассказывать больше и нечего. Если они работают на отвод воздуха, то к ним просто присоединяется система труб, ведущих к вентиляционной отдушине или к прорезанному в стене окну наружу. Но об этом – несколько позднее.

Эта задача бывает уже посложнее. Впрочем, многое зависит от исходных условий. Возможны несколько вариантов.

• Самый простой вариант – когда либо вытяжка комплектуется специальным шкафчиком для встраивания, либо ее модель подбиралась к кухонному гарнитуру, в котором имеется специальный шкаф, предназначенный именно для таких целей. Тем более что кухонную мебель сейчас очень многие предпочитают приобретать на заказ, то есть она сразу изготавливается по индивидуальным проектам с учетом всех пожеланий хозяев.

При установке таких «комплексов» и думать-то особо не нужно – все уже подогнано, предусмотрены все необходимые крепежные элементы, имеются каналы для пропуска воздуховода. То есть все в основном сводится к правильному позиционированию самого шкафа на стене над плитой.

• Опытные домашние мастера часто берутся за самостоятельное изготовление подобных шкафов. Тоже вариант, но если нет соответствующих навыков столярных работ и умения самостоятельно спроектировать мебель — то лучше не браться.
• Наконец, можно несколько реконструировать имеющийся кухонный шкаф под приобретенную вытяжку. Вариантов здесь может быть очень много. С одним из них можно познакомить читателя – ниже приведена инструкция-таблица, в которой все расписано пошагово. Понятно, что и сам шкаф, и вытяжка могут быть других моделей, но важен принцип подхода к делу.

Иллюстрация	Краткое описание выполняемых операций
	Вот в этот шкафчик требуется установить встраиваемую вытяжку.
	Причем, ее рабочая панель должна быть значительно выше – на уровне нижней полки этого шкафа. Понятно, что полку придется переносить. А кроме того, внутри шкафчика должен пройти воздухопровод – собранные испарения будут вытягиваться в вентиляционный канал.
	Прежде всего, для последующей работы шкафчик необходимо снять. Шкаф соединен с соседними модулями с помощью винтов-стяжек, по две с каждой их сторон. Эти винты выкручиваются отвёрткой…
	…затем вынимаются из гнезд…
	…после чего шкаф аккуратно вынимается наружу.
	Производится предварительная примерка – на какую высоту необходимо переместить нижнюю полку, чтобы затем к ней закрепить снизу вытяжку. Так, чтобы края рабочей панели плотно прилегли к боковым стенкам шкафа, без зазора.
	Чтобы снять полку, от нее вначале необходимо открепить заднюю стенку из листа ДВП. Стенка прибита скобками, которые вначале поддеваются вверх жалом отвертки…
	…а затем окончательно вытаскиваются плоскогубцами.
	Полка соединена с боковыми стенками евровинтами-конфирматами, по две штуки с каждой стороны. С помощью специального ключа-шестигранника конфирматы поочередно выкручиваются и достаются из своих гнезд.
	После этого полка легко извлекается из общей конструкции шкафчика.
	К этой полке и будет крепиться вытяжка. Но плотному прилеганию мешает выступающий патрубок воздуховода. Кроме того, обязательно нужен канал для отвода собранных вытяжкой испарений. То есть в полке придется вырезать окно.
	Производится разметка…
	…а затем по намеченным линиям с помощью электрического лобзика вырезается окно. Его форма хорошо показана на иллюстрации.
	С помощью обычного электролобзика выполнить идеальный рез, наверное, невозможно. Может быть, кого-то устраивает и такое качество окошка, но хороший хозяин все же облагородит свое творение.
	Чтобы придать вырезу аккуратный вид, на него можно наклеить торцевой мебельный ПВХ-профиль, которые скроет все мелкие сколы и сделает поверхность ровной и гладкой. В качестве клея лучше всего использовать «жидкие гвозди». Состав наносится по торцу врезанного окошка тонкой извилистой линией.
	Удобно, если используется гибкий профиль. Но если его найти не удалось, то подойдет и жесткий. Придать ему необходимую эластичность можно, разогрев с помощью строительного фена.
	Разогретый профиль легко изгибается, а затем вставляется по контуру вырезанного окошка.
	Если это необходимо, то «помочь» ему встать на место можно легким простукиванием с помощью резинового или деревянного молотка-киянки.
	После того как профиль полностью встал на место, необходимо сразу же ветошью подобрать все выступившие излишки клея, пока они не схватились.
	На время просыхания клея профиль стоит дополнительно зафиксировать полосками малярного скотча.
	А оставшиеся лишними выступающие концы профиля аккуратно срезаются ножовкой по металлу.
	Следующая операция – очень ответственная. Необходимо разметить центры отверстий под конфирматы на месте будущего расположения полки с учетом ее подъема на нужную высоту. Стало быть, расстояние от краев боковых стенок должно быть выдержано точно таким же, как на старом месте, а вверх делается перенос ровно на величину подъема полки. Центры отверстий после разметки можно слегка накернить, чтобы не ошибиться при дальнейшем сверлении.
	Производится сверление отверстий под конфирматы на новых местах. Для этого лучше всего использовать специальное сверло-фрезу именно для этих целей – она не только сверлит отверстие нужного диаметра, но и выбирает гнездо под утолщенный участок около головки конфирмата.
	На этой иллюстрации хорошо показано, как сместились отверстия под конфирматы.
	Нижняя полка устанавливается на свое новое место.
	Производится ее закрепление конфирматами через новые отверстия в стенках в старые отверстия полки.
	И затем остается только вновь пристрелить к торцу полки спеплером заднюю стенку из ДВП. Для этого, чтобы не ошибиться и не промахнуться, лучше всего карандашом провести линию, приходящуюся на центр толщины полки.
	Вот теперь можно примерить по месту и саму вытяжку – как она садится в приготовленное для нее «гнездо»…
	…и колпак-переходник, надеваемый сверху – для последующего подсоединения гофрированной трубы.
	С нижней полкой закончили. Но теперь надо прорезать окошки ив двух оставшихся полках – для пропуска через них гофрированной трубы. Демонтаж полок с их доработкой проводится поочередно – сначала разбираются с одной, и только после ее установки на место берутся за вторую. Это делается для того, чтобы не нарушать общую целостность и прочность конструкции шкафа. Демонтаж, вырезание отверстий, наклеивание кромочного профиля и обратная установка полок – ничем принципиально не отличаются от того, что было рассмотрено выше. Разница лишь в том, что полки обратно устанавливаются на свои старые места, без переноса. Ну еще и в том, что мастер в данном случае предпочел сделать для прохода трубы окошки в форме круга.
	Шкафчик можно устанавливать на его место в гарнитуре.
	Тщательно выравниваются края по вертикали и горизонтали с соседними шкафами.
	После того как положение шкафа точно выставлено, его можно временно зафиксировать с помощью нескольких струбцин….
	…ну а затем – вставить на свои места и затянуть отвёрткой винты-стяжки.
	Вот теперь уже вполне можно установить вытяжку на место. Она заводится снизу. Кабель питания пропущен через вырезанное окно – он будет идти вверх к расположенной над шкафами розетке.
	После установки вытяжки на место ее можно временно закрепить двумя струбцинами, как показано на иллюстрации. Понятно, что струбцины сильно не затягиваются, чтобы не повредить (не промять) корпус рабочей панели вытяжки.
	После этого можно окончательно крепить вытяжку к полке саморезами снизу, через отверстия, имеющиеся в верхней стенке корпуса прибора. Для этой операции лучше всего воспользоваться шуруповертом.
	Это, так сказать, взгляд изнутри — процесс вкручивания самореза. Оптимальный крепеж для этих целей – саморезы по дереву с пресс-шайбой, длиной 19 мм (длиннее нельзя, иначе они прошьют полку насквозь). Для надежной фиксации вытяжки на полке будет вполне достаточно четырех таких саморезов.
	Вытяжка установлена – можно проводить окончательную ее сборку. Ставится на место и закрепляется панель с двумя светодиодными светильниками. Подключается к ней ее провод питания.
	После этого – крепятся в своих штатных гнездах два сетчатых фильтра-жироулавливателя.
	Сверху на патрубок вытяжки надевается колпак-переходник для подключения трубы-воздуховода.
	Сама труба заводится сверху через проделанные в полках круглые окна. Она надевается на колпак-переходник, и (здесь на показано) ее желательно зафиксировать в этом положении с помощью хомута, чтобы она не слетела под порывом напора вытягиваемого воздуха.
	Противоположный конец трубы подсоединяется к патрубку на вентиляционном канале или на проделанном на улицу отверстии (обычно – с вмурованной в него пластиковой трубой). В данном случае воздуховод вытяжки размещен над подвесным потолком, и для подключения гофротрубы оставлен специальный адаптер.
	Все, вытяжку можно включать в розетку и окончательно проверять ее функциональность. В рассматриваемом примере устанавливалась модель с телескопической рабочей панелью, выдвигающейся вперёд при приготовлении пищи.
	Выдвижение панели вперед сопровождается автоматическим включением прибора. Все работает отлично!
	Работа в целом закончена. В дальнейшем, когда будут навешены дверцы шкафчика, они скроют неприглядную часть корпуса вытяжки, и снаружи останется только торец выдвижной рабочей панели

Заключение

Вытяжка на кухне выполняет важную функцию. Она очищает воздух от вредных примесей, не допуская оседания копоти и жира на мебели и отделке стен и выполняет функции декоративного элемента. Прежде чем поставить вытяжку, важно соблюсти главное требование – соответствие нормам СанПиН в плане шумности и мощности агрегата.

Выбирают вытяжку исключительно по мощности и форм-фактору. Для малогабаритной кухни оптимальным выбором станет встраиваемая модель, в просторной комнате с островом шикарно будет выглядеть купольный вариант. Вентиляцию для вытяжки лучше всего монтировать сразу на улицу, канал зашить в короб, а при подключении агрегата не забыть о заземлении.