Как пользоваться индукционной плитой

Использование индукционной плиты

Индукционные плиты со стеклокерамической поверхностью выполнены в сером, черном или золотистом цвете. Они украсят любую кухню и упростят приготовление пищи.

Обратите внимание! Храните пластмассовую посуду и пакеты подальше от горячей зоны. Печь сложно чистить от капель расплавленной пластмассы или полиэтилена.

Индукционная варочная панель отличается от электрической принципом работы. Нагрев обеспечивает мощное магнитное поле, генерируемое магнитными катушками. Магнитное поле воздействует на ферромагнитные частицы, находящиеся в посуде. Стеклокерамическая поверхность плиты во время работы не греется. Она может стать горячей лишь от дна посуды.

Важно! Удалите все пятна перед тем, как готовить. Иначе загрязнение прикипит, и оттирать его будет гораздо сложнее.

Пища на индукционной панели готовится быстро. Небольшое количество воды закипает за 1 минуту. Как только хозяйка убирает посуду, печь отключается. Через пару минут ее можно мыть.

Уход за плитой обладает некоторыми особенностями. Давайте разберемся,как и чем очистить индукционную плиту от нагара в домашних условиях.

Чем чистить индукционную варочную панель – средства и способы очистки индукционных плит

Хозяйки задаются вопросом: как мыть индукционную плиту быстро и эффективно?

Пошаговая инструкция.

1. Как только печь остыла, тщательно удалите скребком мусор.
2. Разлившуюся жидкость соберите обычной губкой или салфеткой.
3. Протрите поверхность любым мыльным раствором.
4. Пригоревшие намертво загрязнения удалите средством для стеклокерамики. Покройте им стекло, чтобы осталась защитная пленка.

Стеклокерамическое покрытие должно быть сухим и чистым.

Чистка пятен и нагара займет несколько минут, если знать правила эффективного мытья.

Перед тем, как отмыть прикипевший сахар, варенье, карамель или липкий сахарный сироп положите на проблемное место мокрую тряпку. Через 15 мин уберите губкой все, что отмокало. Если загрязнение «упрямится» – повторите.

Пригоревшая пища

Нагар и пригоревшие остатки легко отмыть подсолнечным маслом. Если не справилось чистящее средство, нанесите на пятно растительное масло. Через 25-30 мин избавьтесь от грязи с помощью скребка. Протрите панель.

Самый простой вариант – отмыть жир средством для мытья посуды. Не помогло? Распылите стеклоочиститель и пройдитесь меламиновой губкой. Удалите остатки губки и начисто протрите индукционную помощницу.

Разводы исчезают благодаря 9% уксусу. Смочите им неидеальные места и протрите влажной тряпкой. Нашатырный спирт тоже справится с задачей. Его нужно смешать с водой 1:5. Нанесите на поверхность, через 10 мин протрите бумажной салфеткой. После уксуса и нашатыря поверхность блестит.

Важно! Дополнительный блеск стеклокерамической панели придадут средства с глицерином или силиконом.

Практические советы хозяйкам.

1. Ухаживать за индукционной плитой помогают спреи и пасты. Спреи пригодятся для избавления от грязи и жира. А пасты – для избавления от локальных пятен.
2. Если нет скребка, замените его силиконовой лопаткой.
3. Нет специальных средств для стеклокерамики? Найдите вазелин или любое детское масло. После втирания панель покроется тонкой защитной пленкой.

Индукционные плиты имеют элегантный дизайн и прекрасно дополняют современные кухонные интерьеры. Уход за данной техникой не отличается сложностью, но необходимо знать о некоторых нюансах, чтобы не повредить стеклокерамическую поверхность при чистке.

Прежде чем узнать, как чистить индукционную варочную панель, стоит  обратить внимание на несколько рекомендаций:

1. Начинать очищение плиты можно только тогда, когда поверхность полностью остынет, иначе на стеклокерамике могут остаться следы от мыльного раствора.
2. Перед началом приготовления пищи необходимо полностью очистить стеклянную панель от нагара и жирных следов, в противном случае загрязнения еще сильнее прикипят к поверхности, и избавиться от них в дальнейшем будет сложнее.
3. Если при приготовлении на плиту попали сахар, варенье, кусочек полиэтилена и т.п., надо тут же отключить прибор и удалить загрязнение мягкой тряпочкой. Делается это во избежание повреждений поверхности при попытке отчистить запекшуюся массу.
4. Для ухода годятся только мягкие тряпочки и губки. Металлические скребки и губки с жесткой поверхностью могут оставить на плите царапины.

Металлическая губка – враг стеклокерамики

Ежедневная чистка

Индукционную варочную панель рекомендуют чистить ежедневно, чтобы не позволять загрязнениям пригорать к поверхности. Для ухода за стеклокерамической поверхностью вам понадобятся такие инструменты:

• Мягкая губка и мягкая тряпочка;
• Хлопковые салфетки или бумажные полотенца;
• Специальный силиконовый скребок для индукционных плит.

Для стеклокерамики используйте только губки с мягкой поверхностью

В качестве моющего можно пользоваться средством для посуды или специальным составом для ухода за варочными панелями из стеклокерамики.

Чтобы почистить плиту, надо сделать следующее:

1. Дождаться остывания поверхности, намочить губку в мыльном растворе и протереть стеклокерамическую поверхность.
2. Тщательно смыть мыло с плиты и протереть ее насухо мягкой тряпкой.
3. Последний штрих – полировка бумажными полотенцами или х/б тканью.

Для ухода за индукционной плитой подойдет салфетка из микрофибры

Несмотря на массу преимуществ перед более традиционными кухонными помощниками, индукционная варочная панель тоже пачкается, как и другие бытовые приборы.

И хотя это небольшая проблема для хорошей хозяйки, но загвоздка в том, что мыть и чистить варочную поверхность нужно уметь: есть определённые правила ухода, которые ни в коем случае нарушать нельзя.

Поскольку индукционная варочная поверхность — сложное электронное устройство, изготовленное из легко царапающихся материалов, вы обязаны кое-что знать об уходе за ней еще до того, как начнёте её использовать.

Самое главное — помнить, что кухонная панель не должна соседствовать с бытовыми приборами, имеющими металлический корпус. Это, например, холодильник, морозильная камера, посудомоечная машина и т. п. Если же избежать подобного невозможно, придётся установить герметичную прослойку в местах с наибольшей температурой металлической оболочки располагающихся рядом электроприборов.

Уход за варочной панелью — дело ответственное

Теперь нужно убедиться, что вблизи варочной поверхности хороший обмен воздуха. Кухонная панель должна быть удалена от ближайших стен и пола как минимум на пару десятков сантиметров. Материалы рядом с ней обязаны выдерживать температуру не менее 100 градусов по Цельсию.

В большинстве случаев, когда речь заходит о чистке и мытье варочной поверхности, подразумевают бытовые приборы индукционного типа с верхней стеклокерамической панелью. Этот материал более технологичен, чем металл и пластик, но одновременно требует специального ухода.

Правила, которые придётся выполнять:

• Выделите отдельные салфетки или губки исключительно для чистки и мытья варочной поверхности. Таким способом вы добьётесь максимальной чистоты кухонной панели.
• Любые загрязнения удаляйте только средствами, которые подходят для ухода за стеклокерамическими поверхностями. Если вы ещё не знаете о них, откройте и почитайте инструкцию или найдите соответствующую информацию другим удобным способом.
• При отсутствии специальных средств для чистки индукционной варочной панели ни в коем случае не пользуйтесь абразивными смесями, порошками или растворами для мытья посуды. Некоторые из них наносят непоправимый вред стеклокерамике, и потом это уже никак не исправить. Так что найдите неабразивный крем, гель или что-то подобное.
• Всегда после чистки и мытья протирайте варочную панель сухой мягкой ветошью или салфеткой — это избавит от появления некрасивых разводов и образования ржавчины на металлических деталях устройства.
• Уход за стеклокерамической кухонной поверхностью будет максимально эффективным, если все пятна, появившиеся после готовки еды, вы протрёте сразу же.
• Отнеситесь очень аккуратно к чистке и мытью, если имеете дело с сахаром. Его лучше сразу смахнуть салфеткой, прилагая минимум усилий к движению руки. После этого воспользуйтесь имеющимися средствами для ухода за варочными панелями. При наличии пятен от других продуктов можете сначала смыть всё чистой тёплой водой, применяя мягкий скребок. Далее же выполняйте чистку в обычной последовательности.
• Помните, что мытьё индукционной плиты пройдёт успешнее, если наливать химическое средство на губку, а не на саму панель.
• Многие моющие растворы для протирки окон хорошо подходят и для ухода за варочными поверхностями. Но не используйте спреи для чистки духовок — их состав для таких целей не годится.

Не игнорируйте рекомендацию производителя об использовании только специальной посуды: индукционная панель — сложный механизм, требующий аккуратности в обращении и уходе.

Индукционная панель может разбиться или отреагировать сколами при точечном механическом воздействии. Например, внезапное падение тяжёлого ножа, топорика для рубки мяса или молотка для отбивных иногда приводит к неприятностям.

Помните, что конфорка при работе хоть и незначительно, но всё же нагревается, и постоянные холодные брызги могут привести к повреждениям варочной панели.

Помните, что обычное подсолнечное масло имеет свойства, схожие со специализированными моющими средствами. Но проверять данный факт лучше, когда под рукой не окажется специальных средств.

Как видите, ничего сложного в уходе за индукционными варочными панелями нет. Главное — быть аккуратным и проводить уход сразу же после приготовления пищи.

Чистоту на кухне необходимо поддерживать каждый день, а не только по субботам. Но для индукционной варочной панели сода и губка окажутся весьма вредными. Необходимо использовать специальные средства.

Для поддержания чистоты на кухне протирайте индукционную варочную панель:

• Отдельной губкой и салфеткой из микрофибры;
• Специальными скребками.

Старайтесь не использовать эти губку и салфетку для мытья посуды или столов, потому что жир и грязь, которые скапливаются на поверхности губки или салфетки, могут не только испачкать и оставить разводы, но и повредить поверхность панели.

Против пятен на индукционных плитах весьма популярными являются специальные скребки. С помощью скребков можно с легкостью отмыть даже сложные пятна.

Чтобы избежать сильных загрязнений, старайтесь почистить пятна сразу после окончания готовки.

Уход за стеклокерамической варочной панелью требует, в первую очередь, приобретения специальных средств для чистки стеклокерамических поверхностей, если вы хотите, чтобы ваша плита прослужила вам как можно дольше. Не стоит покупать средства с кристаллами абразивных веществ, это, как правило, моющие средства для посуды или газовых плит, для удаления сложных пятен. Кристаллы могут поцарапать стеклокерамическую поверхность плиты.

Способы очистки индукционной плиты

Если вы уже являетесь владельцем индукционной плиты или только собираетесь её приобрести, то вам следует знать, что уход за ней отличается от обычных устройств с эмалированной поверхностью. Индукционные плиты требуют к себе особого внимания, поскольку, учитывая конструкцию, они всё же отличаются от всех других видов кухонных устройств.

Рекомендации по уходу, в принципе, не отличаются чем-то чересчур особенным. Основное правило — любые остатки пищи, которые попали на поверхность, нужно убирать сразу же. Однако стоит отметить, что индукционная плита обладает одним важным преимуществом: её варочная поверхность остывает сразу же, как только вы сняли посуду с конфорки. Именно поэтому проблем с нагаром и пригоревшей едой, как правило, не возникает.

Чтобы техника радовала вас не только чистотой, но и продолжительным сроком службы, не игнорируйте основные рекомендации, которые помогут сохранить вам её в исправном виде:

• используйте только рекомендованную посуду для приготовления блюд;
• ни в коем случае не применяйте металлические скребки и не пытайтесь соскабливать грязь ножом, ножницами или другими острыми предметами;
• при попадании на варочную поверхность мелких крупиц (сахар, соль, специи) сразу же протрите плиту сухой губкой;
• не ставьте на плиту мокрые кастрюли, перед готовкой их нужно хорошо высушить;
• очищайте панель каждый раз, пока остатки продуктов не успели засохнуть;
• чтобы не испортить структуру материала и не оставить пятен, категорически запрещается использовать агрессивные средства.

Уход за индукционной поверхностью достаточно прост. Главное — уделять время для мытья панели, тогда она прослужит дольше, радуя своей чистотой и блеском.

Также нужно следить за тем, чтобы стеклокерамическая панель не скалывалась по краям, если у нее нет металлической окантовки. Будьте аккуратны при готовке, чтобы на плиту не падали тяжелые предметы, и не вешайте над плитой приборы, которые могут нанести непоправимый ущерб керамической поверхности панели.

Для приготовления пищи на стеклокерамической варочной панели необходима специальная посуда, без неровностей и шероховатостей и из определенного материала.

Прежде чем поставить посуду на плиту, убедитесь, что у нее сухое дно. Брызги холодной воды могут повредить стеклокерамику.

И, наконец, следует лучше следить за тем, чтобы пища не пригорала к стеклокерамической поверхности. Не начинайте готовку, если обнаружите на плите пригоревшие остатки пищи.

Итак, уход за стеклокерамической варочной панелью подразумевает:

• Приобретение специальных средств (неабразивных) для чистки стеклокерамической поверхности;
• Защиту от соли и сахара;
• Защиту от сколов по краям панели;
• Выбор специальной посуды;
• Защита от холодной воды;
• Защиту от нагара.

Уход за стеклокерамической индукционной плитой облегчается тем, что она почти не нагревается, и, следовательно, брызги и капли, которые попадают на ее поверхность во время готовки, не высыхают и не плавятся на поверхности, повреждая ее защитную пленку.

Если вы по каким-то причинам еще не приобрели специальные средства для стеклокерамики, можете воспользоваться:

• Каким-либо неабразивным средством – кремом или гелем;
• Популярным средством для чистки стеклокерамических поверхностей являются спреи для чистки стекол и зеркал, они не повреждают поверхность панели и не оставляют разводов.

Вот еще несколько советов по чистке:

1. Не используйте для чистки индукционных плит моющие средства для посуды, они оставят разводы на поверхности плиты, и это только усложнит задачу.
2. Не наливайте чистящее средство сразу на поверхность плиты, смочите им губку и протрите плиту.
3. После нанесения любого чистящего средства, нужно смыть его и протереть поверхность мягкой тканью (например, салфеткой из микрофибры).

Обязательно дождитесь, когда плита остынет, и только тогда протирайте стеклянную панельИндукционная плита – это современная кухонная электрическая плита, которая появилась и быстро распространилась на рынке многих стран.

Она служит отличным помощником в готовке как профессиональным поварам, так и новичкам кулинарии. У этой плиты множество преимуществ и даже уход за ней не требует крупных денежных трат, времени или сил.

Нужно лишь знать о некоторых особенностях поверхностей индукционной плиты и средствах, которыми ее можно мыть, чтобы избежать сильных загрязнений, а также царапин.

Индукционная варочная панель, как правило, имеет стеклокерамическое покрытие. Оно выглядит эстетично и стильно, ухаживать за ним совсем несложно. Главное – выбрать правильные средства и соблюдать несколько простых рекомендаций по чистке стеклокерамики.

Если вы приобрели панель для готовки из стеклокерамики, то нужно позаботиться о приспособлениях и средствах для чистки. Вам потребуются:

• Скребок. Он может быть пластиковый, резиновый или более долговечный – стальной со съемным лезвием.

• Специальные средства для чистки стеклокерамики. Они не царапают поверхность, эффективно справляются даже с трудновыводимыми загрязнениями. Приятный бонус – после применения таких средств на стеклокерамической панели образуется тонкая силиконовая пленка. Она защитит деликатный материал от повреждения, а также облегчит в дальнейшем процесс чистки.

• Мягкая губка, салфетка из микрофибры.

• Протирайте плиту после каждого использования, сразу же ликвидируйте появившиеся загрязнения.

• Не используйте жесткие щетки, металлические губки, абразивные и агрессивные чистящие вещества. От них остаются царапинки, трещины, которые в будущем станут причиной порчи всего покрытия.

• Выделите для чистки стеклокерамики свои, отдельные, губки и салфетки. Ими нельзя будет мыть посуду. Это предотвратит попадание на поверхность панели жира, а также мелких частиц пищи, которые при последующей работе плиты не просто сгорят, но приведут к обесцвечиванию покрытия.

• Наносите чистящее вещество на влажную губку, а не на саму варочную панель.

• Откажитесь от применения средств для ухода за духовкой – они по составу не подходят стеклокерамике. Кстати, и чистящее средство для посуды лучше не брать – после него остаются разводы и пятна голубоватого оттенка. Иногда можно воспользоваться жидкостью для мытья стекол.

• Завершайте уборку плиты протиранием поверхности досуха. Это позволит избежать некрасивых разводов, а металлические элементы убережет от ржавчины.

Каждый год рынок товаров пополняется новой бытовой техникой. Обладатели при покупке современных приборов сразу интересуются особенностями эксплуатации и ухода.

Производители стараются формулировать чёткие рекомендации по этому поводу, которые отображаются в инструкции. Но как всегда есть определённые нюансы, о которых нужно говорить отдельно.

В статье речь пойдёт о том, как очистить индукционную плиту от грязи и жира, от пригоревших остатков пищи.

Ежедневный уход

Варочная панель, работающая по индукционному типу, имеет стеклокерамическую поверхность. Для ухода за ней нужно, чтобы под рукой всегда были определённые принадлежности, такие как мягкая губка, мягкая салфетка, бумажные полотенца.

В качестве средства для чистки разрешается использовать обычные гели для мытья посуды, хотя в продаже имеются специальные чистящие жидкости, предназначенные для этих целей. Полезно также приобрести скребки для индукционных плит. При помощи их со стеклокерамической поверхности легко удаляются размягчённый жир и нагар.

Скребки имеют разную форму и дизайн исполнения, главное — выбрать тот, что будет подходить под общее оформление кухни.

Процесс ежедневного ухода выполняется в следующей последовательности:

• Перед очисткой поверхность панели должна полностью остыть.
• Мягкая губка смачивается в мыльном растворе.
• Затем с её помощью вытирается стеклянная панель.
• После чего поверхность тщательно промывается водой.
• На завершающем этапе плита насухо вытирается мягкой тряпкой, а потом окончательно полируется бумажными полотенцами.

Если подобную процедуру выполнять ежедневно, то поверхность индукционной плиты всегда будет чистой.

Осуществлять ежедневный уход удаётся не всегда, во время готовки вместе с паром по всей кухне разлетаются и капельки жира. Они оседают где угодно, в том числе и на варочной панели. На жир моментально оседает грязь. Смешиваясь, оба компонента формируют стойкое загрязнение, которое не получится убрать мыльным раствором.

Стойкие загрязнения рекомендуется предварительно отмачивать. Для этого в воде, где предварительно было растворено мыльное средство, смачивается мягкая тряпочка и выкладывается на поверхность панели. Через несколько минут пятна станут мягче, и они легко удаляться при помощи скребка. Далее действуем по уже известной схеме: плиту промываем водой, а затем насухо вытираем бумажными полотенцами.

Подобная бытовая химия после применения формирует на варочной поверхности защитную плёнку, предотвращающую появления стойких загрязнений. После их применения плита тщательно полируется, на ней не должно оставаться никаких следов использования бытовой химии. Иначе во время нагрева плиты действие остатков испортит дорогой бытовой прибор.

Если на индукционной плите образовался чёрный нагар, то он убирается тем же скребком. Полезно предварительно его отмочить, а потом взять в руки инструмент, поместить его под углом в 45 градусов (по отношению к стеклокерамике) и при помощи его постараться убрать нагар. Если с первого раза не удалось отмыть пятно, то операция повторяется.

Осуществляя ежедневный уход за индукционной плитой, важно следить за тем, чтобы на неё не попадала расплавленная пластмасса, целлофановая плёнка и сахар (а также варенье).

Как очистить индукционную плиту: 3 совета

Индукционная плита по своим преимуществам превзошла и бензиновые, и газовые плиты. Выбирая индукционную плиту, обращайте внимание на материалы, из которых она сделана, это поможет понять, как за ней ухаживать. И прежде чем пытаться отчистить индукционную плиту, внимательно прочитайте инструкцию к ней, там может быть информация о том, как избежать повреждений. Не пренебрегайте советами по уходу за вашей индукционной плитой, и тогда она прослужит вам долгие годы.