Крокус сорта шафрана посадка и уход в открытом грунте способы размножения

Шафран (крокус): описание, разновидности, сорта

Шафран (крокус) – знаменитый представитель семейства Ирисовых. Это травянистое растение можно встретить в естественных условиях преимущественно в степных и луговых зонах Европы, а также в некоторых частях Азии и Ближнего Востока.

Всем известный шафран изготавливают из желтых рылец цветов крокуса, которые перемалывают, а затем тщательно просушивают. Шафран можно использовать в качестве красящего пигмента и, конечно, в кулинарии.

В природе существует две основные разновидности шафрана: весенние (цветут исключительно в весенний период) и осенние, нежные цветки которых можно увидеть на поверхности грунта не ранее сентября. Всего в мире насчитывается около 15 групп растения, среди которых лишь одна осенняя.

шафран как вырастить
Цветение крокуса

Растение представлено небольшими цветками-бутонами, достигающими в длину не более 8 см. Листья растения складываются в пучок. Но на поверхности почвы их можно увидеть либо до начала цветения растения, либо уже после.

Рассмотрим лучших представителей осеннего и весеннего видов. Среди весеннего разнообразия сортов можно, пожалуй, выделить следующие:

  • Крокус двуцветковый. В природных условиях можно встретить на Кавказе, в Крыму, а также широкой полосой от Италии до Ирана. Из одной (что понятно по названию) клубнелуковицы вырастает 2 средних по величине цветка белого, сиреневого с голубизной или белого с тонкими фиолетовыми полосами оттенка. Зев может быть как желтым, так и белым.
  • Крокус весенний. Сорт известен миру вот уже более 400 лет. Вырастает довольно высоким: может достигать 17 см. Листья очень узкие, прямые, насыщенного зеленого оттенка, с ярко выраженной белой полосой. Из одной клубнелуковицы вырастает в среднем 1-2 красивых цветка нежно-лилового и белого цвета. Радует своим роскошным цветением весной на протяжении 2-3 недель.
  • Крокус золотистый. Растение очень любит каменистые склоны. Потому часто его можно встретить в горах. Растение довольно высокорослое – в высоту может достигать 20 см. Лепестки цветков отличаются красивым нежно-золотистым окрасом. Некоторые сорта имеют с наружной стороны лепестков небольшие коричневые подпалины. Этот весенний вид культивируется около 150 лет.
шафран как вырастить
Крокус золотистый
  • Крокус банатский. Встречается преимущественно на Балканах и в Карпатах. Этот осенний вид культивируется почти 400 лет. Отличается необычным внешним видом. Так, его листья имеют нежную серую окраску, а цветки – светло-сиреневую с ярко-желтыми рыльцами. Высота растения небольшая – цветки редко возвышаются над поверхностью земли выше 13-14 см.
  • Крокус хорошенький. Очень красивое компактное растение (до 10 см в высоту), довольно крупные цветки которого ярко пестреют на поверхности земли своими светло-лиловыми лепестками. Несмотря на кажущуюся хрупкость, осенний крокус хорошенький – растение довольно выносливое и может спокойно выдержать небольшие заморозки.

Крокус сорта шафрана посадка и уход в открытом грунте способы размножения

Шафран представляет собой культуру, объединяющую ряд травянистых многолетников, относящихся к семейству Ирисовые (Касатиковые). Крокус — это другое название данного растения, которое широко встречается в научной литературе.

Шафран (крокус)

Выращивается обычно из шарообразных клубневых луковиц, диаметр которых может достигать 3 см. Они сплюснуты или округлы, покрыты плотными чешуйками. Ярко выраженный стебель у растений отсутствует как таковой. Листья линейные, развиваются от корневой системы. Образуются во время цветения или по его завершении.

Цветки в большинстве случаев расположены по отдельности, иногда по 2-3, покрыты чешуистыми плёнками. Плодами являются трехгнездные коробочки. Семена угловатые, небольших размеров. Некоторые разновидности вовсе не образую семян. Окраска лепестков чаще всего представлена различными оттенками синего и жёлтого цветков.

Основное предназначение шафрана — возделывание в декоративных целях. Имеются сведения о медицинских свойствах культуры (понижение холестерина, укрепление сердца и пр.).

Дополнительная информация! На основе растения с давних времён готовят пряную приправу. Это крайне дорогая пряность — 1 грамм стоит около 10 долларов, и поэтому следует отличать настоящий шафран от поддельных специй.

В естественных условиях крокус (шафран) широко распространён в южных странах Европы, Крыму, лесах Кавказских гор, а также в ближневосточном регионе и других частях Азии. Существуют некоторые разновидности, которые вследствие своей немногочисленности находятся в Красной книге в качестве исчезающих растений.

Чаще всего для высадки и размножения крокусов используют луковицы. Перед посадкой проводят их тщательный визуальный осмотр на предмет наличия стрелок — небольших ростков, которые следует оставить на месте, не выламывая. Если на посадочном материале присутствуют следы повреждений или микротравм, их необходимо обеззаразить путём опудривания древесной золой.

Посадка шафрана

Крокус сорта шафрана посадка и уход в открытом грунте способы размножения

На утяжелённых почвах глубина заделки луковиц не должна превышать 8 см, тогда как на грунтах с лёгким составом данный показатель может быть увеличен до 12 см. Между луковицами должна сохраняться пространственная изоляция на уровне 7-10 см. Её отсутствие вызовет риск распространения грибковых заболеваний и снижает продолжительность периода цветения.

Иной способ — посев семян, который обычно применяют в тех случаях, если необходимо быстро получить большое количество сортовых растений. Семена высевают в грунт на глубину не более 1 см. Растений, полученные на семенной основе, начинают цвести, как правило, на 3-4-й год.

Шафран следует хранить в герметично закрытой таре. Сколько и как долго будет храниться приправа, зависит от окружающих условий. Место для него надо выбрать тёмное и сухое, где температура не становится более 20°С. В таких условиях его срок годности составит, как и у большинства пряностей, 2 года. Определить не просроченный, качественный продукт можно по его сильному запаху, который просачивается даже через контейнер.

Шафран является дорогой и роскошной пряностью, дающей блюдам изысканный аромат и вкус, окрашивая их в оранжевый цвет. Он обладает лечебными свойствами. Из-за дороговизны нередко в продаже можно встретить подделки этой пряности. Его можно вырастить из клубнелуковиц самим, но только при наличии благоприятных условий.

Испокон веков специи ценились очень высоко. В давности ради специй, которые приравнивались к золоту, прокладывались целые торговые пути. Интересно, сильно ли изменилась ситуация с тех пор? И вообще, бизнес идея по выращиванию шафрана, например, приемлема ли в наше время, способна ли она приносить доход при небольших вложениях?

Самая дорогая специя в мире – шафран. Шалфей, имбирь калган, майоран, розовый перец, асафетида, ажгон, кардамон и другие дорогие специи уступают по цене шафрану. Его еще называют красным золотом. А вот что касается так называемых затрат на производство шафрана, то фактически они не такие уж и колоссальные.

У шафрана уникальный аромат и вкус, который настолько трудно воспроизвести, что некоторые даже утверждают, что нет никакой замены этой специи.

Если вам трудно найти обоснование для покупки такой дорогой приправы, у вас всё же есть несколько вариантов, чем заменить шафран:

  • Небольшое количество куркумы имитирует шафран в цвете, но не заменяет по вкусу. Эксперты предлагают комбинировать ее с паприкой. Чтобы сделать этот заменитель, объедините ¼ чайной ложки куркумы с ½ чайной ложки шафрана.
  • Сафлор считается превосходным заменителем шафрана, так как обладает аналогичной способностью окрашивать пищу и приятным, оригинальным вкусом. Если в рецепте требуется 1 чайная ложка шафрана, используйте вместо него чайную ложку сафлора.
  • Можно использовать цветки бархатца, чтобы воссоздать такой же цвет, как у шафрана. Необходимо будет высушить цветки, а затем размолоть до порошка, который можно добавлять в блюдо вместо шафрановых нитей.

Вы ознакомились с полной информацией о том, что такое шафран и как его правильно выбрать и применять. Полезные свойства этой специи делают ее ценным кулинарным ингредиентом, популярным во всем мире. Попробуйте шафран и вы, и он, возможно, станет вашим новым кулинарным любимцем.

Рыльца с необычным ароматом и пряным вкусом используют для ароматизации пищи, порошок из них это отличная добавка при изготовлении колбасных изделий, сыров, печенья или спиртного. Приправа основной ингредиент плова в восточных странах.

Лапша с шафраном

Шафран добавляют как только куриный бульон закипит. Его потребуется два литра, а приправы шафран 5г. Кроме специи в бульон кладут репчатый лук, молотый черный перец триста грамм домашней лапши. Через четверть часа после начала кипения кладут по вкусу чеснок, зелень, через 7 минут удаляют с огня. Суп с шафраном подают горячим.

Курица с шафраном

Блюдо отличается потрясающим ароматом, быстротой приготовления и пользой. Измельчают крупную луковицу, пассируют на постном масле. Далее кладут 500г филе курицы, двести грамм чернослива (вымочить перед приготовлением блюда), добавляют соль, немного перца и оставляют тушится четверть часа. Затем сверху картофель нарезанный ломтиками, пять граммов шафрана. Греют на малом огне пол часа, перед подачей украшают нарубленным укропом, петрушкой.

Лучшие сорта крокусов

Крокус сорта шафрана посадка и уход в открытом грунте способы размножения

Яблоня Шафран

Калатея шафранная. Этот шафран — растение, родом из тропических районов Северной Америки. Травянистый многолетник, выделяющийся мощной корневой системой. Обладает коротким штамбом, от основания которого отрастают крупная розетка с продолговатыми листочками, прикреплёнными к черешкам. Листовые пластинки относительно крупные (в среднем 30 см в длину), характеризуются яйцевидной формой.

Калатея шафранная

Шафран посевной. Многолетнее растение в высоту не более четверти метра. Клубневая луковица выполнена в форме немного сплюснутого шара. Листва суженная, линейная, начинает образовываться в начале фазы цветения и по его завершении увеличивается в длину. Соцветия распускаются в начале осени и цветут около 15 дней, обладают преимущественно белой окраской (в отдельных случаях фиолетовой и жёлтой).

Шафран посевной

Шафран дикий (он же сафлор красильный). Растение однолетнее (в отдельных случаях двухлетнее), до полуметра в длину. Стебель ветвистый и выпрямленный, с глянцем беловатой окраски. Листья ланцетно-удлинённые, со слабо выраженным черешком. Цветки трубчатые, обладают яркой окраской и скомпонованы в корзинчатые соцветия. Плод — семянка.

Шафран дикий

Крокус жёлтый (шафран жёлтый). Клубнелуковица обладает формой шара, немного сплюснутого сверху и снизу. Диаметр её варьирует от 1,2 до 2 см. Оболочка её обладает перепонками и распадается на вертикально направленные волокна. Высота растения редко превышает 20 см. Листья обычно расположены по 4-8 штук (в большинстве случаев — 5), длина их варьирует в пределах 10-23 см, а ширина — 1-4 мм.

Крокус жёлтый

Крокус осеннецветущий. Иногда отдельно выделяемая разновидность, которая отличается цветением в начале осени. Она требует к себе определённого внимания, в частности, специальных сроков посадки.

Крокус сорта шафрана посадка и уход в открытом грунте способы размножения

Крокус осеннецветущий.

Крокус осенний (безвременник). Растение способно цвести как весной, так и осенью. Клубнелуковицы более крупные по сравнению с крокусами, более вытянутые и продолговатые. Листья и цветки довольно крупные.

Крокус осенний

Шафран кашмирский. Растение, происходящее из северных районов Индии. Вырастает до четверти метра в высоту и обладает приятными синеватыми цветками. Цветение начинается в последнюю октябрьскую декаду и длится до середины ноября.

Шафран кашмирский

Шафран Сафлор. Трава, которую относят к однолетнему виду, в длину достигает 1,5 м. Листья продолговатые, большие и с шиповой каймой. Цветки обычно оранжевого цвета, но могут быть и желтого. Плод — овальн белая семянка.

Шафран Сафлор

Шафран сетчатый (шафран полосатый). Травянистое растение до 20 см в высоту. Клубневая луковица достигает 1,5 см в диаметре и обладает формой шара, сверху покрыта толстоволокнистой сеточкой. Стебель практически не развит. Листва до 1,5 мм в ширину, линейные, сильно увеличиваются в длине по завершении цветения. Соцветия насыщенно-лиловые или белые.

Шафран сетчатый

Крокус сорта шафрана посадка и уход в открытом грунте способы размножения

Среди сортов культуры наиболее распространённым и популярным является Блю Пёрл. Это многолетнее растение, характеризующееся мощным и обильным цветением. Цветки светло-голубоватые с жёлтым основанием, обладают средними размерами и бокаловидной формой. Стебель выпрямленный, мощный. В целом высота растения не превышает 10 см. Сорт может возделываться не только в условиях открытого грунта, но и на балконе в горшках.

К другим известным сортам культуры относятся:

  • Зонатус;
  • Конкверор;
  • Пиквик;
  • Оксинан;
  • Принц Клаус;
  • Литлл Доррит и пр.

Крокусы неприхотливы в уходе и выращивании, главное правильно выбрать место и посадить в грунт с удобрениями, тогда пересадку и отделение «деток» можно осуществлять через 4-5 лет.

Сорта с белыми цветками:

  • «Альбион»,
  • «Жанна Д’Арк»,
  • «Сноустор»,
  • «Уайт Триумфатор»,
  • «Кэтлин Перлоу»,
  • «Бовлезис Уайт»,
  • «Сноу Бандинг»,

Сорта с кремовыми или бежевыми цветками:

  • «Сатурнус»,
  • «Нанет»,
  • «Крем Бьюти»,
  • «Мариета»,

Сорта с желтыми цветками:

  • «Маммоз Уелов»,
  • «Романсе»,
  • «Принцесса Биатрикс»,
  • «Джипси Герл»,

Сорта с красными или пурпурными или розовыми цветками:

  • «Уайтвел Перпл»,
  • «Розеу»,
  • «Руби Джайнт»,
  • «Леди Киллер»,
  • «Рубиновый гигант»,

Сорта с фиолетовыми или сиреневыми цветками:

  • «Агнес»,
  • «Фейри»,
  • «ПалЛюкс»,
  • «Ремембранс»,
  • «Барэ Пипл»,
  • «Оксинан»,
  • «Аттикус»,
  • «Пик Вик»
  • «Глори Оф Сасенхайм»,
  • «Нигро Бой»,
  • «Флоувер Рекорд»,
  • «Пурпурей Грандифлора»,
  • «Паллас»,
  • «Паулос Поттер»,
  • «Артабир»,

Сорта с голубовато-сиреневыми цветками:

  • «Оксонион»,
  • «Вангард»,
  • «Касиопея»,
  • «Артабир»,
  • «Блу Бонет»,
  • «Джубили»,
  • «Литл Дорит».

Растения хорошо соседствует с большинством луковичных растений и первоцветов. Их высаживают группами с гиацинтами, примулой, тюльпанами, эрантисом, нарциссами, галантусом, пролесками, горицветом, морозником, барвинком, мускари, анемонами.

шафран как вырастить
Цветение крокуса

На данный момент ученые смогли выделить около 80 отдельных разновидностей крокусов, а также более 300 сортовых культур этого растения. Ниже будут представлены ботанические разновидности и сорта крокусов, которые используются садоводами чаще всего. Все крокусы можно разделить всего на 3 самостоятельные разновидности в зависимости от их периода цветения.

  • Ранневесенние. В эту группу относятся все сорта шафрана, период цветения которых приходится на конец зимы или самые первые дни весны. Вид отличается морозостойкостью и обычно вырастает до 9 см высоту.
  • Весеннецветущие или крупноцветковые. Сорта из этой группы обычно зацветают через 2-3 недели после цветения ранневесенних сортов. Такие растения отличаются большой высотой до 15 см и контрастными яркими цветками белого, фиолетового и голубого цвета.
  • Осенниецветущие. Сюда можно отнести все сорта шафрана, период цветения которых приходится на сентябрь-ноябрь. Окраска здесь может быть самой разной – от белой и желтой, до лиловой с полосками.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Магнитный пускатель. Схемы подключения пускателей

Крокус банатский

Один из самых редких сортов, цветки его имеют необычную форму, напоминающую ирисы. Цвет шафрана варьируется от нежного лилового и до темного фиолетового. Период цветения – сентябрь.

Кэтлин Пэрлоу

Цветки белого окраса с желтыми тычинками внутри, форма цветков – воронковидная. Длина листочков околоцветника составляет 4-5 см. Цветет этот сорт шафрана в середине апреля.

Крем Бьюти

Выращивание крокусов: сорта, посадка, уход

Окрас цветков бледно-желтый, рыльца оранжевые. Высота растения достигает 8-10 см, срок цветения – вторая половина апреля.

Кассиопе

Разновидность шафрана прекрасного. Растение этого сорта имеет диаметр цветка 10-12 см и голубой окрас. В период цветения, а это середина сентября, распространяют вокруг нежный, чуть уловимый аромат.

Флауер Рекорд

Голландский гибрид темного пурпурного окраса, неприхотливый к условиям. Цветки крупные, бокаловидной формы. Высота растения около 15 см. Распускается Флауер Рекорд в середине апреля, продолжительность цветения 18-20 дней.

Триколор

Садовая форма крокуса Зибера, очень редкий гость в наших широтах. Триколор растет в горных районах Болгарии, Греции, Македонии. Отличается оригинальной трехцветной окраской – лепестки цветка темно-пурпурные сверху, ближе к средине тон становится нежным сиреневым, почти белым, зев – ярко-желтый. Высота растения 8-10 см, срок цветения – апрель.

К лучшим и самым популярным сортам относятся: Банатский, Кэтли Перлоу, Крем Бьюти, Кассиопе, Флауэр Рекорд, Триколор и Весенний. 

Банатский

Выращивание крокусов: сорта, посадка, уход

Был открыт и подробно описан в 1831 году ботаником из Франции Жаком Этьеном. В естественной среде встречается в Румынии,  Восточной Европе, Сербии и Украине. 

Взрослые представители достигаю в высоту до 30см. Литься длинные – до 15см. Цветет по осени бледно-лиловыми и сиреневыми цветками.

Растение занесено в красную книгу.

Кэтлин Пэрлоу

Немного более прихотливый, чем его собратья, сорт предпочитает расти в условиях умеренного климата. Цветет весной белыми бутонами с сиреневыми штрихами. Является одним из голландских гибридов.

Крем Бьюти

Чаще всего используется для выращивания в домашних условиях – в горшках, но так же успешно применяется в ландшафтном дизайне для оформления альпийских горок. Благодарят тому, что цвести он начинает уже в начале марта, является отличным подарком женщинам к 8 марта. Помимо красивых цветов обладает стойким приятным ароматом.

Кассиопе

Молодой осенний сорт, который появился в продаже в 2017 году, ковровый – взрослые растения достигаю всего 15см в высоту. Цветы сиреневые с яркими сиреневыми линиями.

Флауэр Рекорд

Вид с одними из самых больших цветков во всем роду, достигает в высоту 15см, тогда, как бутоны раскрываются в диаметре до 8см. Светолюбив, цветет по весне темно-фиолетовыми и синими цветами.

Триколор

Сайбери Триколор это такой микс из разных оттенков, свое название получил благодаря необычным цветам бокаловидной формы сиреневого оттенка, лепестки которых ближе к основания становятся почти белыми, а у самого основания приобретают ярко-желтый оттенок. Является весенним видом.

Весенний

Отличается достаточно длительным для своего рода периодом цветения в 25 дней. Вырастает до 17см и цветет белыми или лиловыми бутонами. Из одной луковицы может вырасти до двух цветков.

Чем отличаются?

Сравнительная характеристика растений.

Показатель Бархатцы Шафран
Семейство Астровые Ирисовые
Стебель Разветвленный, прямой Отсутствует
Корень Разветвленный, есть придаточные отростки В виде луковицы
Родина Америка Индия, Ближний Восток
Воздействие на организм (является и отличием, и схожестью). Польза для отдельных органов и систем. Омолаживающее и общее оздоравливающее действие.
Использование в кулинарии Входят в травяные сборы. Самая дорогая пряность. Плохо сочетается с другими специями.

Сроки посадки крокусов в 2020 году

Основным отличием в этой процедуре является сорт, который вы взяли, — их делят на осеннецветущие и весеннецветущие. Первые сажают с конца мая до первой половины июля — на точность влияют климатические условия вашего региона. Если вы ожидаете увидеть цветение с приходом весны, посадить растения необходимо осенью. Этот вариант считается самым востребованным среди садоводов, о нём пойдёт речь подробнее.

Календарь на 2020 год для цветоводов февраль март апрель май июнь июль август сентябрь
 Высадка семян  1-6,

12-13,

26-29

 3-5,

14,

27-31

 2, 6,

13,

24-30

 4-7,

11,

26-31

 12, 13,

23, 30

 10, 14,

24-31

 10-15,

21-26,

29

 10-12,

20-24,

30

 Волнистые

 культуры

 1-6,

19, 20,

27-29

 3-5,

22, 23,

28-31

 2, 6,

10-14,

18, 19,

26-30

 4-7,

15-17,

20,

26-31

 2-4,

13, 17,

18,

23, 30

 1-4,

15-18,

24-27

 2,

12-16,

22-26,

29

 10-12,

20-24,

29, 30

 Высадка 

 клубней и

 луковиц

 1-6,

10-12,

16, 17,

25-29

 3-5,

11-13,

14-18,

28-31

 1, 2,

10-12,

18,19,

26-30

 2-7,

9-12,

15-17,

26-31

 8, 12,

17, 18,

23-30

 6, 14,

16-18,

24-31

 2,

6, 10,

12-16,

22

 6-9,

10-13,

19,

20-30

 Размножение

 черенками

 цветов

 1-6,

16-17,

25-29

 4, 5,

13-18,

26-31

 2, 6,

10-14,

26-30

 4-7,

15-17,

26-31

 2-4,

12, 13,

18,

23-30

 2-4,

14-16,

18,

24-27

 2, 11-

-13, 16,

22-26,

29

 11-13,

16, 19,

20-24,

29, 30

 Пикировка и

 пересадка

 цветов

 10-13,

25-29

 11-14,

26-31

 10-13,

26-30

 9-12,

20,

26-31

 8, 12,

17,

23-30

 9, 14,

17, 18,

24, 28

 6, 10,

16, 20,

22-26

 6-9,

16. 18,

19,

20-24

Большинству цветоводов нравится в зимнее время в комнатных условиях выращивать садовые цветы. Проще всего вырастить таким способом луковичные, в число которых входят и крокусы. Опытные цветоводы советуют выбирать для выгонки голландские крупноцветковые сорта. Выбирается 5–10 луковичек, которые должны иметь приблизительно одинаковую величину.

Отцветшие луковички выбрасывать не нужно. Им обеспечивают регулярный полив и подкормку слабым раствором комплексных минеральных удобрений для комнатных растений. После того как листва начнет сменять свой окрас на желтый, производят постепенное сокращение полива до полного прекращения. Когда листва полностью усохнет, луковички следует вытащить из емкости.

Основным отличием в этой процедуре является сорт, который вы взяли, — их делят на осеннецветущие и весеннецветущие. Первые сажают с конца мая до первой половины июля — на точность влияют климатические условия вашего региона. Если вы ожидаете увидеть цветение с приходом весны, посадить растения необходимо осенью. Этот вариант считается самым востребованным среди садоводов, о нём пойдёт речь подробнее.

Знаете ли вы?Впервые европейские сады пополнились экзотическими на тот момент крокусами в XVI столетии — это были голландские гибриды.

Если вы решили начать выращивать крокусы в открытом грунте, при посадке стоит сделать акцент на следующих показателях: выбор оптимального места на участке, соответствующая почва, наличие солнечного света, частота полива, а также традиционная обработка шафрановых луковиц.

Обработка луковиц

Прежде чем высаживать, опытные хозяева рекомендуют продезинфицировать растения в фунгициде (подойдут «Фундазол», «Максим», «Скор», «Витарос» или простая марганцовая кислота) либо же воспользоваться стимуляторами роста (к примеру, «Эпином»). Почти все растворы предполагают такой расход препарата — 2 мл на 1 л воды, но сначала обязательно изучите инструкцию.

Когда раствор приготовлен, опустите в него посадочный материал и оставьте на 30 минут. По истечении времени сразу приступайте к высадке, вымывать препараты не нужно.

Если не нашлось фунгицида, воспользуйтесь несильным раствором марганцовки — для этого в 1 л воды необходимо добавить марганцовокислого калия на кончике ножа. Обрабатывать луковицы в полученной жидкости нужно полчаса.

Сроки посадки

Время посадки находится в прямой зависимости от территории проживания и особенностей климата. Шафрану требуется совсем немного времени, чтобы приспособиться — примерно 2,5–3 недели до наступления холодов. Сам по себе цветок не слишком прихотлив, но земля должна быть увлажнённой.

Ориентируйтесь на состояние погоды — крокусы высаживают, когда днём температура не превышает 6… 8°C, а в ночное время суток могут наблюдаться лёгкие морозы. В средней полосе России, к примеру, в Подмосковье, такая погода устанавливается в декабре, иногда в ноябре. В более холодных регионах, таких как Сибирь и Урал, производить посадку нужно не раньше сентября.

Наиболее приемлемыми для шафрана являются лёгкие суглинки или супесь, а вот в тяжёлый грунт желательно добавить песок, иначе есть риски, что растение не приживётся. На участке следует выбрать преимущественно солнечное место, чтобы цветки были крупными и яркими. Если вы живёте в местности, которую заливает дождями и талые воды имеют свойство застаиваться, перед посадкой его нужно приподнять.

Ближе к осени на выбранном месте производят возделывание с добавлением стандартной дозы удобрений: ведро перегноя или компоста, горсть золы на 1 м². Для почвы с высоким содержанием кислотности разрешается увеличить количество пепла или гашёной извести до нескольких горстей — крокусу нравится нейтральная или слабокислая среда.

Выращивание крокусов: сорта, посадка, уход

Когда первые стебли показались из-под земли, появляется необходимость провести ещё одну обязательную процедуру — рыхление. Для этого берут короткие грабли с узкой основой и малым количеством мелких зубьев. Действовать стоит аккуратно, чтобы не повредить листья и стебли.

Правила высаживания

Если вы решили испробовать выращивание крокусов у себя на даче, возьмите на заметку следующие советы:

  • в выкопанную лунку заглубляют крокус так, чтобы поверх неё был слой грунта в два-три раза больше;
  • дистанция между луковицами должна быть не менее 10 см;
  • высаживая растения рядами, стоит также контролировать расстояние — не менее 25 см между ними. Если места будет меньше, то цветкам может не хватить места для полноценного развития;
  • поливать нужно, но не перебарщивая, так как во влажной среде образуются бактерии гниения и грибки.

Полив и подкормка

Если участок с высаженным шафраном в зимнее время был покрыт плотным слоем снега, то полив не требуется, так как излишек влаги может сказаться негативно на росте. Если зима выдалась бесснежная, то потребуется увлажнение грунта один раз в 2–3 месяца.

Важно!Чтобы сформировать правильные клубнелуковицы, необходимо вносить удобрения после появления первых ростков, во время цветения и после увядания.

Шафран предполагает фосфорные и калийные удобрения или компост как органическую добавку, а вот использование азотсодержащих подкормок может причинить вред. Если вы не выкапываете растения каждый год на зиму, то весной потребуется заготовить дозу подкормки, доставляемую через полив, — минеральные вещества необходимо заранее добавить в воду.

Если все тонкости агротехники были учтены, то растение практически не будет болеть. Однако, если не следовать им, крокус может подцепить вирусные заболевания.

Их признаками являются:

  • деформация и растрескивание лепестков;
  • остановка роста саженца;
  • пожелтение листьев.

Предотвратить их появление можно с помощью обработки фунгицидными растворами. На эти цветы часто нападают слизни, ночники, тля и грызуны — единственным выходом в такой ситуации будет садить их возле культурных растений.

Выращивание крокусов: сорта, посадка, уход

Иногда можно заметить крокус приплюснутой формы с серыми мелкими пятнами на поверхности лепестков — это свидетельствует о вирусном заболевании, переносимом трипсами, мышью и тлёй. С больными растениями нельзя временить — необходимо сразу же удалить их с палисадника и сжечь, чтобы инфекция не успела распространиться на остальные экземпляры. Место, где находились заражённые крокусы, поливают крепким раствором горячего марганцевого калия.

В качестве профилактики нужно тщательно осматривать покупаемые растения. Если во время извлечения из земли на луковицах образовались ранки, присыпьте их древесной смолой, а затем сушите при комнатной температуре.

Крокусы уже перестали цвести, их листья начали желтеть и высыхать — это признаки подходящего времени для выкапывания. После выкопки луковицам следует дать подсохнуть в тени, а затем спрятать их в коробку до августа.

Идеальная температура хранения — 22°C, по прошествии времени она постепенно снижается до 15… 20°C. В домашних условиях сложно соблюдать точный температурный режим, поэтому опытные садоводы убирают коробку в сухое тёмное и, что немаловажно, хорошо проветриваемое место.

Крокус – прекрасное садовое растение, способное оживить любой цветник, включая каменистый сад.

Посадку и уход за крокусами в саду лучше осуществлять на участках, на которые падают яркие и прямые солнечные лучи, так как он плохо растет в тени. Например, для Северного полушария это поля, расположенные на южных склонах. Также традиционно использовать места на возвышенностях, обеспечивающие хороший дренаж.

Шафрановый крокус процветает на полузасушливых и засушливых землях, которые овевает жаркий и сухой летний бриз. Однако немаловажна для него и влажность. Еще один ключевой аспект при выращивании и уходе за крокусами в саду – дожди. Оптимальный вариант, когда за щедрой весной следует относительно сухое лето.

Однако нельзя сказать, что это растение-неженка. Оно способно выдержать холодную зиму, когда заморозки достигают –10 °C. Не станет проблемой и выпавший снег, если, конечно, снежный покров не задержится на недели.

Не стоит сажать эти цветы там, где весной застаивается вода от тающего снега. Это приведет к загниванию луковиц в почве. Растение хорошо переносит непродолжительную засуху.

Когда выкапывать лилии

Выкопка и хранение луковиц

Чтобы ранней весной крокусы украсили ваш сад, вы должны выбрать самые качественные луковицы растения, а именно перед покупкой стоит внимательно её осмотреть:

  • на ней не должно быть никаких признаков болезней: механических повреждений, гнили, пятен и болячек;
  • луковица должна быть здоровой: плотной и хорошо одетой, то есть покрыта сухими чешуйками;
  • на луковице не должно быть отросших корней и стебельков;
  • лучше выбирать самые крупные луковицы.

Выкопанные луковицы складывают в затененное место для подсушивания. Затем с них удаляют остатки грунта, отмершие чешуйки и корешки. Далее их помещают в коробку либо в ящик, укладывая в один слой. Очень маленькие луковички можно поместить в коробки из-под конфет. В помещении, где луковицы будут храниться до августа, температура воздуха должна быть не менее 22 градусов, в противном случае процесс закладки цветочных почек будет нарушен.

В начале августа температуру в помещении следует снизить до 20 градусов, а спустя 7 дней ― до 15 градусов. Однако данные идеальные условия хранения посадочного материала крокусов подчас можно создать лишь в специализированных хозяйствах. Садоводы-любители же для хранения луковиц выбирают сухое темное помещение, которое хорошо вентилируется, при этом температура воздуха там должна быть комнатной.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Шкатулки для чайных пакетиков деревянная бумажные и другие виды шкатулок для хранения чая Советы по выбору

Размер клубнелуковиц – один из главных показателей при отборе их для посадки. Крупные луковицы, как правило, дают всходы гораздо быстрее, цветут обильнее и дольше. Для выгонки лучше всего подойдут гибриды голландской селекции. Они неприхотливые, хорошо переносят перепады температур и неблагоприятные погодные условия.

Ботанические виды крокусов, которые предназначены для выращивания на клумбах – не самый лучший вариант для выгонки. Цветки у этих сортов слишком мелкие, они быстро вянут и опадают. Также не подойдут и капризные золотоцветковые виды группы хризантус. Их цветки при выращивании в домашних условиях увядают на стадии бутона, так и не успев раскрыться.

Запасаются луковицами шафрана в августе-сентябре, выбирая здоровые экземпляры без признаков прорастания, видимых повреждений, плесени. Плохие чешуйки и мертвые корни удаляются, луковицы складываются в ящик для хранения.

Весенние крокусы заканчивают цветение к концу мая. Через месяц высыхают листья растений – это показатель того, что луковицы уже можно выкапывать. До сентября луковички просушивают, а потом обратно сажают в почву.

После выкапывания луковицы очищают от земли, мертвых корешков и поврежденных чешуек. Больные и мелкие экземпляры отбраковывают, а здоровый посадочный материал выкладывают в картонную коробку или ящик для хранения.

Чтобы крокусы активно и обильно цвели, их луковицы после выкапывания сушат и 2-2,5 месяца хранятся при температуре 22°С. Затем температура в помещении понижается до 20°С, а через неделю еще раз – до 15°С.

Семена высеивают осенью; сеянцы зацветают на четвертый год. Посадка луковиц крокусов, цветущих осенью, производится в грунт летом (в июле). Клубнелуковицы весенне-цветущих видов высаживают в сентябре; при этом в первую зиму их не выкапывают, а укрывают толстым слоем опавшей древесной листвы. Глубина посадки клубнелуковиц – 8-10 см;

плотность – 10X10 см. В конце вегетационного периода материнские клубнелуковицы отмирают, оставляя после себя целое семейство мелких клуб-нелуковичек. На зиму клубнелуковицы отцветших растений выкапывают, просушивают в хорошо проветриваемом помещении вдали от солнечных лучей, очищают от грязи и старых чешуек и хранят при температуре 17 градусов до следующей посадки в грунт.

Луковицы крокусов выкапывают в начале лета после цветения и отмирания листьев, причем раз в три года, просушивают, хранят в один слой в ящиках до августа или сентября. Осенью высаживают их на обычную для луковичных глубину, равную высоте трех луковичек.

Когда необходимо быстро размножить крокусы, рассаживают детки не раз в три года, а каждый год.

Обычно крокусы держат не менее 4 лет на одном постоянном месте, после чего можно заметить явное увеличение количества молодых луковичек и побегов на одном посадочном месте. В случае образования большого количества молодых корнеплодов, выкопка растения является обязательной. Если ее не провести, с каждым годом у вашего шафрана будет наблюдаться все больше зелени и все меньше бутонов. Выкапывать шафран советуется уже после периода цветения, в период покоя или после высыхания и пожелтения листвы цветка. Для весенних крокусов выбирается май или начало июня, для осенних – конец осени. Саму процедуру выкапывания нужно проводить очень аккуратно, чтобы не повредить корневища.

С помощью продезинфицированного ножа или секатора от материнского корнеплода шафрана отделяются молодые луковички. Гнилые, сухие или сильно поврежденные плоды выбрасываются, а хорошие очищаются от земли, сортируются по размерам и помещаются в картонные или деревянные емкости для последующего хранения. До высадки луковичек в открытый грунт их следует хранить в сухом, затененном и хорошо освещённом помещении с температурой до 20 градусов.

Лечебные свойства

Шафран используется не только в кулинарии, но и в медицинских целях.

  • Для организма человека эта пряность приносит следующую пользу:
  • стимулирует пищеварение и повышает аппетит;
  • улучшает обменные процессы;
  • оказывает антидепрессантное воздействие, помогает бороться с бессонницей;
  • активизирует работу мозга;
  • обладает лёгким обезболивающим эффектом, снимает спазмы;
  • является антиоксидантом, что способствует сохранению молодости и является профилактикой онкозаболеваний;
  • усиливает половое влечение у мужчин и женщин, считается афродизиаком;
  • помогает при кашле и простудах;
  • укрепляет организм:
  • благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Выращивание крокусов: сорта, посадка, уход

Важно!Существуют противопоказания к регулярному потреблению описываемой специи: беременность, лактация, возраст до 2 лет, гипертония и аллергия на неё.

Посадка на выгонку

Шафран (крокус)

Лучший период для летней посадки приходится на июль и первую августовскую декаду (более точные сроки зависят от конкретного вида и сорта). Растения, цветущие весной, должны успеть нормально укорениться до начала периода заморозков, вследствие чего посадку в холодных регионах проводят уже в последних числах августа, а на юге данная процедура может быть растения до десятых чисел октября.

Посадка шафрана

Как и большинство растений семейства Касатиковых, шафран считается одними из наиболее неприхотливых садовых и декоративных культур, но даже ему необходим определённый минимум агротехнических мероприятий. У сверхранних разновидностей требуется лишь предварительно срезать травяной покров перед началом зимовки.

Орошение

При поливе шафрана главным является умеренность объёма вносимой влажности. Цветение протекает в относительно прохладные периоды года, вследствие чего жидкость из земли не успевает своевременно испаряться, вызывая застои в грунте. Это, в свою очередь, приводит к загниванию клубневых луковиц. Если растения высажены в песок, то бывает достаточного однократного орошения в месяц.

Подкормка

Оптимальными вариантами органических удобрений для крокусов являются полностью перепревший навоз и торф. В период активного роста растения высокую эффективность проявляет готовый комплекс минеральных удобрений. На шафранах, расцветающих весной и являющихся первоцветами, практикуют рассыпание удобрений по поверхности растаивающего снега в начале весны. По мере образования первых ростков проводят дополнительную подкормку с использованием карбамида.

По прошествии двух недель под крокусы вносят фосфорно-калийные удобрения. Это необходимо для того, что укрепить насаждения и улучшить их здоровье. При невозможности их использования допускается применить в качестве альтернативы древесную золу.

Важно! Ни в коем случае нельзя использовать свежий навоз, поскольку он является подходящей средой для распространения ряда заболеваний.

Более простым способом размножения является луковичное деление. В этом случае по мере отмирания материнской луковицы новые луковицы нуждаются в увеличении жизненного пространства. По прошествии 2-3 лет на этом месте образуется уплотнённое луковичное гнездо, которое следует рассадить.

Выращивание шафрана

Практикуется и семенное размножение. По завершении сбора из созревших коробочек семенной материал подвергают двух-трёхнедельному просушиванию. При наличии необходимости, семена подвергают калибровке и протравливанию с целью дезинфекции и защиты от болезней.

Существует два способа выращивания — из семян и с помощью луковиц.

Взрослая луковица порадует цветением в первый сезон, маленькие детки зацветут на второй год, выращенные из семян — на третий сезон.

Здоровые луковицы выглядят таким образом:

  • нет повреждений;
  • окрас равномерный, нет никаких пятен;
  • плотная, чешуйки не отстают от луковицы;
  • донышко чистое, без гнилей, корни отсутствуют.

При покупке семян надо внимательно изучить описание на упаковке: срок реализации, № партии, дату упаковки. Перед посевом хорошо просмотреть семена.

Шафран хорошо себя чувствует на воздухопроницаемых почвах, в легкие почвы для его выращивания нужно вносить перегной и дерновую землю, а кислые почвы приходится известковать. Сложнее всего дело обстоит с глинистыми почвами, в которые нужно вносить торф, песок, а также создавать дренаж с помощью песка или гравия. Землю под посадку готовят заблаговременно, внося при этом необходимые компоненты.

Время посадки зависит от типа растения. Если это шафран весенне-цветущий, то высаживать его нужно в сентябре, а осенне-цветущие — в июле. Глубина посадки зависит от типа растения и типа почвы, но в среднем составляет около 7 см, расстояния между луковицами — 10 см.

Нужно сказать, что выращивание шафрана в домашних условиях — задача не слишком сложная, если удалось решить все вышеописанные проблемы с землей.

Лапша с шафраном

Курица с шафраном

В горшок шафран высаживают, если хотят, чтобы он зацвел к определенному событию. Есть несколько правил, которые необходимо учитывать перед посадкой:

  1. горшок должен быть широким с невысокими бортиками;
  2. в одну емкость рекомендуется высаживать только 1 сорт цветов;
  3. луковицы должны быть одинакового размера;
  4. срок посадки определяют за 80-90 дней до запланированной даты цветения;
  5. чтобы в горшке не застаивалась влага, дно выстилается дренажным слоем.

Для посадки выбирается рыхлый субстрат с нейтральным уровнем кислотности. Луковицы сажают очень близко друг к другу, но без соприкосновений. Затем горшки с будущими цветами на 2 месяца прячутся в темное помещение с температурой 6-8 градусов тепла. По истечению этого срока проросшие крокусы высотой около 5 см выносят на свет для дальнейшего активного роста и цветения.

Полив крокусов

Шафран в горшках первый раз поливают сразу после посадки. За 2 месяца, пока луковицы укореняются и прорастают, они не нуждаются в частом поливе. Увлажнять растения необходимо только в случае пересыхания почвы, а это всего 3-4 раза за весь период, пока они находятся в темноте.

Самыми подходящими микроэлементами для подкормки крокусов считаются фосфор и калий. Всего за период роста и цветения их в горшке, как и в открытом грунте, удобрения вносят три раза.

Крокусы — цветы, которые размножаются самостоятельно. Они неприхотливы, но требуют ухода. Первоцветы не переносят чрезмерно влажный грунт, сквозняки и густую тень. Во время ухода за крокусами учитывайте такие правила:

  • Используйте только здоровые, неповрежденные клубни.
  • Чтобы избежать болезней и размножения вредителей, периодически меняйте место посадки.
  • Во время сильных морозов цветы замульчируйте, используя для этого сухие листья, солому, торф или хвою.
  • Чтобы весной не повредить нежные ростки, мульчу убирайте до начала вегетации.
  • Перед поливом растений обязательно взрыхлите грунт. Это обеспечит доступ влаги и воздуха к корневой системе.
  • Следите за тщательным поливом после появления ростков и в период цветения.
  • Соцветия и сухие листья обрежьте, когда крокусы отцветут.

Если вы вносили удобрения в почву перед первой посадкой крокусов, то в течение года этой подкормки достаточно. Повторно внесите в грунт подкормку, содержащую калий и фосфор, уже на втором году жизни первоцветов.Удобряйте почву в три этапа. Сначала внесите удобрения, когда появятся первые ростки, потом повторите процедуру во время завязывания бутонов.

Последний раз подкормите крокусы после цветения. Первую подкормку готовьте в такой пропорции: 2 части калия и 1 часть фосфора. В дальнейшем удобрения смешивайте в равных частях.Если вы планируете пересадить цветы в другое место, клубни аккуратно выкопайте, подсушите в проветриваемом месте. После этого сложите их в ящик, обернув каждую луковичку в газету, уберите в холодное темное место.

Материал для посадки сохраняйте до сентября–октября, после чего цветы высадите в открытый грунт.Как только начнет сходить снег, крокусы снова будут радовать вас буйным цветением. Оно длится всего 7–10 дней, но своей красотой и нежностью крокусы способны создать настроение и вызвать позитивные эмоции.

О том, как размножить такие цветы детками либо дочерними луковичками, отделение которых от родительской луковицы производится во время пересадки, подробно описано выше. Отделенные луковицы высаживают в открытую почву точно так же, как и при первичной посадке. После того как отделенная дочерняя луковичка будет посажена в открытую почву, ее первое цветение в зависимости от сорта и вида можно будет увидеть спустя 3 либо 4 года.

Для размножения весеннецветущих крокусов используют семенной способ. Но так как выращенные из семян растения в первый раз зацветают лишь через 4–5 лет, данный способ размножения не пользуется большой популярностью у садоводов. У крокусов, цветущих в осеннее время и растущих в средних широтах, семена не успевают, как следует вызреть до наступления зимы.

Раздобыть луковицы у знакомых, соседей по даче или в специализированном магазине. Это самый удобный и эффективный из всех способов.

Если в вашем саду уже поселились эти «озимые колокольчики», буквально через один-два сезона каждый клубень даёт по несколько дочерних луковиц, которые можно использовать для пересадки. Обычно это делают через 3 или 4 года после посева. Минус способа в том, что цветение нового куста так же начнется года через три.

Выращивание крокусов: сорта, посадка, уход

Семенами. Самый не удобный способ из всех. Во первых, для сбора семян подходят только весенние виды – осенние не успевают вызреть. Во вторых, цветение после посадки семени начнется года через четыре.

Размножение луковицами довольно простой процесс, который по силам и ребенку. Достаточно аккуратно выкопать клубни растения, отделить от них дочерние клубни, и, дождавшись подходящего времени, посадить их в заранее подготовленную почву. Но, у этого способа есть один значительный изъян – цветение новых кустов ожидается не раньше четвертого года их жизни.

Минусы данного способа аналогичны размножению дочерними луковицам – цветение наступает только на 4 год.

Рассада засевается с середины марта.

Посев семян в открытый грунт рекомендуется ближе к осени.

Семена необходимо стратифицировать.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Гиацинт на даче и в саду: посадка и уход

Перед посевом не повредит замочит семена в стимуляторе роста – минут на 30. После чего недолго подержать в слабом растворе марганцовки – это их обеззаразит.

Для рассады подойдет небольшой контейнер с песком.

Рассейте семена по поверхности контейнера, постарайтесь сделать, что бы они легли редко. Дополнительно заглублять, или присыпать их не требуется.

Накройте контейнер с рассадой пленкой и храните в овощном отделе холодильника от двух до трех недель. Так вы проведете стратификацию.

После стратификации, поместите контейнер в теплое, освещенное место.

С появлением первых побегов можно начать незначительное увлажнение с помощью распылителя.

Процесс выращивания крокусов в домашних условиях называется выгонкой – он предполагает создание искусственных условий протекания зимнего сезона. Обычно выгонку используют для зимовки сортов крокусов, которые неспособны безболезненно переносить зимы, либо для того, чтобы подогнать сроки цветения растения к определенной дате. Основные моменты, на которые нужно обратить внимание при выгонке шафрана в квартире, расположены ниже.

  • Для выращивания шафрана дома лучше всего подходят именно большие и взрослые луковицы. Проследите, чтобы на поверхности луковиц отсутствовали повреждения.
  • До высадки посадочного материала в емкости луковицы нужно около месяца продержать в сухом и проветриваемом помещении, температура в котором должна постепенно понижаться. Некоторые садоводы рекомендуют помещать клубни крокусов в холодильник – так эффективнее всего регулировать температуру.
  • Перед выбором даты посадки луковиц в грунт учитывайте, крокусы смогут зацвести не ранее, чем через 3 месяца после самой высадки в емкости.
  • Для высадки растений подойдут широкие, но неглубокие емкости с нижними отверстиями для отвода влаги и хорошим дренажным слоем. В качестве грунта для высадки подойдут стандартные типы почв для выращивания садовых растений.
  • Луковички нужно высаживать на расстоянии не менее чем в 3 см друг от друга – не допускайте соприкосновения плодов.
  • В отличие от высадки в открытый грунт, в домашних условиях верхушки луковиц не заглубляются, а остаются на поверхности земли.
  • Горшок или емкость с крокусами помещается в прохладное место – обычно их ставят именно на балкон, где хранят на подоконнике.

Иногда садоводы используют не луковицы, а именно семена для выращивания крокусов в помещении. Этот способ размножения шафрана характерен лишь для некоторых сортов. Сбор семян крокусов проводится после высыхания цветковой коробочки. Сам процесс посадки проводится в середине весны или в начале осени.

  • Перед высадкой семенного материала грунт обязательно обеззараживается и обрабатывается стимуляторами роста, затем поливается. Кроме того, почва для высадки должна быть рыхлой и легкой.
  • Семена равномерно распределяются по грунту, а затем слегка придавливаются к нему. После этого емкость с семенами укрывается пленкой или прозрачным стеклом и устанавливается в холодильник на 2-2,5 недели.
  • Через 2,5 недели после хранения семян в холодильнике, семена вместе с емкостью высаживаются в сад и укрываются агроволокном до первых всходов. Как только они появятся, обязательно проведите полив из опрыскивателя.
шафран как вырастить
Цветение крокуса

Полив крокусов

Агротехника возделывания, подбор места

Когда выкапывать и высаживать луковицы крокусов

Крокус — цветок, который не имеет каких-либо особенных предпочтений относительно почвы, хотя и предпочитает питательные и взрыхлённые земли. Единственное требование — почва обязательно должна быть просушена, увлажнённых грунтов с постоянным застоем воды растение не выносит. На одном и том же участке шафран может возделываться до пяти лет подряд.

При внесении удобрений нужно ориентироваться на то, что шафран будет долго выращиваться на данном участке, ввиду чего следует использовать в качестве подкормок известь, перепревший навоз, торф и компост. На глинистых делянках практикуют внесение золы.

Почва обязательно должна быть просушена

Шафран — цветок, который считается относительно зимостойкой культурой. При наличии качественного укрытия еловым лапником и высушенной травой и снегового покрова достаточной высоты растение нормально переносит понижение температуры до -10С и ниже. Однако в регионах с очень суровыми погодно-климатическими условиями зимнего периода приходится на зиму выкапывать луковицы из земли.

Обратите внимание: крокус — культура, которая происходит из тёплых стран, ввиду чего она нормально переносит повышенную температуру.

Для крокусов необходимо подобрать участок, который был соответствовал условиям, в которых данная культура произрастает в естественном виде, т.е. условиям лугов, засеянных многолетними травянистыми растениями. Делянка должна быть открытой, хорошо просвечиваемой лучами солнца, достаточно прогреваемой.

Растение нормально себя чувствует и под тенью крупных листопадных деревьев. Весной и осенью, когда шафран цветёт, ветви деревьев оголены, и крокусы не будут испытывать недостатка в солнечном свете. Чрезмерно затенённые территории — возле хвойных растений и рядом со стенами зданий — малопригодны для данной культуры, поскольку в таких условиях шафран образует не так много бутонов, а их раскрытие будет слабым и неполным.

Когда и как посадить крокусы

При выборе места для посадки шафрана нужно учитывать, что для отличного роста и цветения ему необходимо много света. Если высадить цветы в полутени, их бутоны будут мелкими и малочисленными. Губительный для крокусов переизбыток влаги – в луковицах начинаются процессы гниения, и они пропадаю. Поэтому не рекомендуется выращивать их в местах застаивания талой и дождевой воды.

Шафран прекрасно растет в рыхлом плодородном грунте. Высаживают луковицы с интервалом в 8-10 см, затем их поливают. Время высадки зависит от типа крокусов: весенние сажают осенью, а осенние – в начале лета. На одном участке растения могут произрастать до 5 лет. Они покрывают землю сплошным ароматным ковром.

Название

Свое название «шафран» цветок получил за свой основной цвет. А второе «имя» связано с греческой легендой о прелестном молодом человеке – Крокусе. Его полюбил греческий бог торговли Гермес, но взаимности не добился. В итоге этот юноша случайно погиб от руки этого античного бога, а на месте его гибели и выросли неизвестные ранее цветы, которые и были названы в честь этого молодого человека «крокусами».

Crócus

Пересадка крокусов

Ежегодно производить выкопку луковичек на зиму не обязательно. Однако специалисты рекомендуют это делать 1 раз в 3 либо 4 года в середине летнего периода, когда у данных растений наблюдается период покоя. Дело в том, что за это время происходит значительное увеличение в размерах материнской луковицы, так как она обрастает большим количеством дочерних луковичек.

В какое время лучше всего выкапывать луковицы? Как правило, рассадку луковичек рекомендуется проводить регулярно 1 раз в 3–5 лет. Если вам нужно получить посадочный материал, то данную процедуру можно проводить и чаще. В зависимости от сорта и вида растения выкопку крокусов, цветущих весной, производят в период с июля по сентябрь, а осеннецветущих ― с июня по август.

После того как выкопанные луковички будут подсушены, их необходимо очистить от дефектных чешуек и отмерших корешков. Удалите все луковички, пораженные болезнью, а также произведите обработку имеющихся механических повреждений древесной золой либо толченым углем. Луковицы убирают на хранение в сухое и прохладное место, где они пробудут до тех пор, пока не настанет время высадки в открытую почву.

Причина путаницы

Многие садоводы считают, что бархатцы и шафран – это одно и то же растение, но это мнение ошибочно, так как эти цветы совершенно разные, хоть внешне очень похожи между собой. Почему бархатцы и шафран часто путают? Причин для путаницы несколько:

  1. Визуальная схожесть цвета и аромата.
  2. Полезные свойства. И бархатцы, и шафран одинаково полезны для лечения нервной системы человека, заболеваний ЖКТ, улучшения нервной системы. Кроме того оба растения используются для лечения бактериальных инфекций и воспалительных процессов.

Итак, главным отличием бархатцев и шафрана является принадлежность к разным семействам. В них содержатся витамины и микроэлементы, воздействующие на разные органы человеческого тела. А путаница возникает по причине схожести аромата и цвета этих растений.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl Enter.

Уборка и хранение урожая

Клубнелуковицы начинают убирать сразу после того, как листва начнёт желтеть. В средней полосе и северных регионах процедуру проводят в первой половине лета, а на юге России — в мае-июне. Уборку рекомендуется проводить ежегодно, хотя растение обычно способно возделываться на одном месте до 4-5 лет.

Остатки маточной клубневой луковицы должны легко и без сложностей отделяться от новой луковицы. Собранное растительное сырьё раскладывают под навесом для просушивания и очищают от земляных комьев, частиц материнских луковиц, чешуек. Затем луковицы распределяют по сортам и укладывают в деревянные ящики, которые устанавливают в просушенном и проветриваемом помещении. В ходе хранения должна поддерживаться оптимальная температура для крокусов — 18, 20С.

Вредители и болезни крокусов

Большинство сортов шафрана обладает замечательным иммунитетом, который защищает растение от многих заболеваний. В редких случаях крокусы подвергаются заражению грибком или вирусами в виде хлороза, фузариоза, а также серой или сухой гнили. Большая часть этих заболеваний может передаться растению через почву, некоторые грибки появляются от повышенного уровня влажности, а разнообразные гнили часто передаются вредителями и грызунами.

В борьбе с грибковыми заболеваниями в большинстве помогают стандартные фунгициды. Если луковица растения сгнила или на ней наблюдаются признаки серой гнили – такой корнеплод лучше выкопать и выбросить. Помните, грибок очень быстро распространяется на соседние растения, поэтому признаки заболевания нужно заметить как можно раньше.

Иногда можно заметить крокус приплюснутой формы с серыми мелкими пятнами на поверхности лепестков — это свидетельствует о вирусном заболевании, переносимом трипсами, мышью и тлёй. С больными растениями нельзя временить — необходимо сразу же удалить их с палисадника и сжечь, чтобы инфекция не успела распространиться на остальные экземпляры. Место, где находились заражённые крокусы, поливают крепким раствором горячего марганцевого калия.

Полезные статьи из рубрики «Цветочные«:
  • Крокус сорта шафрана посадка и уход в открытом грунте способы размножения
    Когда сажать картофель в 2021 году: сроки посадки, выращивание и уход
  • Крокус сорта шафрана посадка и уход в открытом грунте способы размножения
    Лучшие сорта огурцов на 2020 год: самые вкусные и урожайные
  • Крокус сорта шафрана посадка и уход в открытом грунте способы размножения
    Посадка петунии на рассаду и в теплицу в 2021 году: сроки посева
  • Крокус сорта шафрана посадка и уход в открытом грунте способы размножения
    Посадка тыквы в 2020 году: сроки посева, выращивание и уход
  • Крокус сорта шафрана посадка и уход в открытом грунте способы размножения
    Посадка кабачков в 2020 году: календарь, когда сажать
  • Крокус сорта шафрана посадка и уход в открытом грунте способы размножения
    Посадка картофеля в мае 2020 года: сроки посадки, благоприятные дни
  • Крокус сорта шафрана посадка и уход в открытом грунте способы размножения
    Благоприятные дни для посадки в мае в 2020 году
  • Крокус сорта шафрана посадка и уход в открытом грунте способы размножения
    Медный купорос в садоводстве: инструкция по применению
  • Крокус сорта шафрана посадка и уход в открытом грунте способы размножения
    Прививка плодовых деревьев весной: способы и сроки прививки
  • Крокус сорта шафрана посадка и уход в открытом грунте способы размножения
    Размножение крыжовника черенками: посадка, уход, способы черенкования

Выращивание крокусов: сорта, посадка, уход

Осенние и весенние крокусы могут быть уничтожены таким вредителям и заболеваниям:

  • мыши;
  • слизни;
  • проволочники;
  • вирусные инфекции;
  • грибковые болезни.

Полевые мыши – главная опасность крокусов. Они приходят на грядки не только съесть несколько луковиц, а еще и вырывают их с корнями, и переносят к себе в норки, заготавливая запасы пищи на зиму.

Чтобы не подвергать лишний раз территории с растениями мышиным набегам, лучше не обустраивать грядки с крокусами возле неокультуренных земель. Дополнительную защиту обеспечат пластиковые стаканчики, в которые можно высаживать луковицы перед посадкой в открытую почву. Еще один метод – приобрести ультразвуковые отпугиватели мышей. Эта технологическая новинка эффективно борется с грызунами.

Слизни тоже не прочь полакомится крокусами. Единственный, но действенный метод борьбы против этих вредителей – собирать их вручную на участке. Дополнительно можно обработать растения препаратами против сосущих и грызущих насекомых.

Проволочники – личинки жуков-щелкунов. Они своим жестким тельцем пронизывают клубнелуковицы шафрана, которые потом болеют и могут погибнуть. Избавиться от проволочников можно при помощи ловушек из соломы, сена или травы. Они расставляются по участку, смачиваются водой и прикрываются досками. Начинаются процессы прения, выделяется тепло, которое заманивает личинок в ловушки. Дальше дело за малым – сено или траву собирают и сжигают вместе с вредителями.

Распознать вирусные заболевания можно по деформации цветков крокуса и наличие серых пятен на лепестках бутонов.

Крокусы уязвимы и к грибковым болезням:

  • серой гнили;
  • склероциальной гнили;
  • пеницеллезной гнили;
  • фузариозу.

Крокусы – универсальные растения. Они подходят для украшений альпийских горок, бордюров, газонов и клумб. Широкая гамма цветов и оттенков позволяет создать оригинальные яркие композиции, а разные условия выращивании – наслаждаться любимыми цветами круглый год.

Выращивание крокусов: сорта, посадка, уход

Чтобы предотвратить распространение грибных заболеваний, необходимо тщательно следовать агротехническим рекомендациям, в частности, соблюдать пространственную изоляцию и избегать переувлажнения грунта и избыточного внесения азотных и других подкормок. Перед посадкой луковицы следует опрыскать препаратами, содержащими медь, а при появлении первых симптомов применяют фунгициды.

  • соблюдать севооборот;
  • вести борьбу против вредителей, которые могут занести инфекцию;
  • своевременно выкапывать и сжигать больные растения.

Наиболее опасные для крокусов вредители — грызуны и тля. Против них своевременно используют инсектициды или ядовитые препараты, иначе они быстро уничтожат насаждения.

Возделывание культуры требует к себе знания, что такое крокус и его особенностей, повышенного внимания и неукоснительного соблюдения всех агротехнических требований. Однако труд садовода и дачника будет обязательно вознаграждён приятными качественными насаждениями крокусов.

Оцените статью
Экодача
Adblock
detector