Выбор лучшего духового электрического шкафа с пароваркой

Преимущества электрических духовок с функцией пара

Принято считать, что запекание и готовка на пару – два самых полезных режима приготовления пищи, поскольку в продуктах остаются все минералы и витамины. Не удивительно поэтому, что духовка с функцией пара будет вам незаменимой помощницей на кухне.

Как работают такие аппараты? Как правило, в панели управления или же в ячейке стенки прибора имеется емкость для воды. Жидкость в процессе приготовления доводится до кипения и испаряется; пар равномерно поступает в камеру духовки, рассеиваясь. Иногда вы сможете встретить устройства, которые имеют специальную посуду, через отверстие в которой поступает пар, но этот вариант достаточно редок.

Имейте в виду, что продукты готовятся намного быстрее, если использовать пар, поэтому вы сможете быстренько что-то приготовить, если, например, неожиданно пришли гости. В принципе, по всем другим параметрам духовки не отличаются от иных духовых шкафов, вот только цена у них значительно выше.

Основными достоинствами данных приборов являются:

  • возможность готовить вкусную полезную пищу;
  • время приготовления еды укорачивается;
  • экономия места и денег – вам нет нужно покупать отдельную пароварку;
  • расширяете возможности приготовления;
  • в некоторых духовых шкафах, благодаря функции пара, можно простерилизовать банки или бережно разморозить продукты.

Недостаток таких приборов один, но очень существенный – высокая цена, не каждая семья может себе позволить данное приобретение.

Критерии выбора

Если вы решили купить себе независимую духовку с функцией пара, то обязательно должны смотреть на такие ее стороны, как тип управления, очистка камеры и функциональные возможности.

Покрытие камеры

Так как данные приборы весьма функциональны, то и требования к материалу покрытия камеры соответствующее: оно должно не только хорошо выдерживать большие температуры, но и воздействие горячего пара. Чаще всего в качестве покрытия камеры духового шкафа, используют эмаль, нанесенную по специальной технологии Easy Clean, исключающей шероховатость поверхности.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  ТОП 17 лучших вертикальных пылесосов для дома

Управление

Как и полагается, управление в мультифункциональных духовках с функцией пароварки – электронное. При этом, выбор необходимых параметров работы реализован поворотными переключателями или сенсорными кнопками, что соответствует аппаратам премиум класса. Большинство приборов также имеют в наличии цифровой дисплей, который отображает не только время, но все необходимые параметры работы духовки.

Функционал

Кроме функции пара, большинство агрегатов также имеют следующие режимы работы:

  • нижний жар — входит в базовую комплектацию всех духовок. С его помощью хорошо готовить блюда, требующие поджаристый, хорошо пропеченный низ (пицца, печенье);
  • верхний жар — позволяет получить ароматную, румяную корочку и обеспечивает полную готовность блюд сверху;
  • нижний/верхний жар — оптимальный режим работы для большинства блюд, поскольку таким образом достигается оптимальная и равномерная прожарка готовящихся продуктов как сверху, так и снизу;
  • гриль — опция готовки, которая обеспечит максимальную прожарку и формирует ароматную, хрустящую корочку. Идеальный вариант для запекания мяса;
  • конвекция — принудительная циркуляция горячего воздуха путем вращения встроенного вентилятора. Данная опция обеспечивает не только равномерное распределение температуры, а в некоторых моделей позволяет разделить зоны приготовления для разных блюд.

Дополнительные возможности

В большинстве случаев, они не влияют на производительность либо эффективность работы прибора, а просто делают их эксплуатацию более удобной и безопасной.

Основными дополнительными опиями являются:

  • защита от детей;
  • таймер;
  • отсрочка старта;
  • быстрый разогрев;
  • индикаторы остаточного тепла.

Технические характеристики

Характеристики Модели
Asko OCS8656S Bosch CMG636BS1 Electrolux EOB96850AX
Тип духовки электрическая электрическая электрическая
Габариты, ШхВхГ 59,5х59,5х54,6 59,5х45,5х54,8 59,4х59,4х56,8
Объем, л 75 45 74
Мощность подключения, кВт 3,4 3,65 3,38
Максимальная температура 270 300 250
Добавление пара есть есть есть
Функция СВЧ нет есть нет
Гриль есть есть есть
Конвекция есть есть есть
Функция пароварки есть есть есть
Размораживание есть нет есть
Переключатели поворотные поворотные утапливаемые
Термощуп нет нет нет
Таймер есть есть есть
Тип таймера с отключением с отключением с отключением
Дисплей есть есть есть
Часы есть есть есть
Очистка духовки функция AquaClean функция AquaClean функция AquaClean
Телескопические направляющие есть нет есть
Дверца духовки откидная откидная откидная
Защита от детей есть есть есть
Защитное отключение есть есть есть
Подсветка камеры есть есть есть
Цвет корпуса серебристый серебристый серебристый
Цена, у.е 2022 1378 1265
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:  Стрептокарпусы с названиями 38 фото характеристика сортов Фифа Розовые сны Дымок и Черный лебедь особенности стрептокарпусов Listy

Выбор лучшего духового электрического шкафа с пароваркой

Ознакомимся с каждой моделью детально.

Выводы

Планируя покупку духового шкафа с функцией пара, будьте готовы отдать за нее кругленькую сумму. Учитывая это, стоит выбирать прибор со всей ответственностью, чтобы не жалеть потом о выборе.

Рассмотренные мною в этом обзоре модели отличаются великолепной сборкой, я не заметил недостатков в их работе. Есть неприятные моменты, связанные с комплектацией. Например, есть только один противень, хотя некоторые модели, имеющие цену значительно умеренней, укомплектованы получше. Но это такое, главное – хорошая работа и длительный срок службы.

Если вы ищите узкую независимую духовку, высота которой до 50 см, то присмотритесь к модели Bosch CMG636BS1. Это хорошая духовка немецкой сборки, обладающая всеми необходимыми функциями и системами защиты (блокировкой от детей, защитным отключением и проч.). Она, к тому же, обладает и самой высокой температурой разогрева – 300 градусов и функцией СВЧ-печи.

Думаю, что каждая хозяйка по достоинству оценит или уже оценила преимущества телескопических направляющих в духовом шкафу. К сожалению, не все устройства оснащены ими, даже такие дорогие. В моем обзоре телескопические направляющие представлены в двух моделях –Asko OCS8656S и Electrolux EOB 96850 AX.

Оцените статью
Экодача
Adblock
detector